Ide kuliner | membuat jengkol rendang dengan nikmat

Note: 10% donation to @steemkindness

---

STEEM ENTREPRENEURS_{Economic Activities - Diary Game}

---

Hello sahabat stemians dimana pun kalian berada
I hope you all are well

di daerah saya sedang banyak sekali buah tropis yang sedang musim , saya sangat senang akan hal ini karena saya bisa menikmati buah tropis musiman sekarang , karena saya bisa makan sepuasnya , namun kali ini saya membeli buah jengkol mungkin ini tidak asing lagi untuk warga indonesia karena sangat mudah dijumpai di indonesia apalagi di daerah saya kalau lagi musim, mungkin sebagian orang tidak menyukai buah jengkol karena bau nya yang sangat khas , namun jika benar dalam mengolah nya bau itu akan hilang dengan sendiri nya ,disini saya akan berbagi tips cara mengolah jengkol agar tidak berbau

bahan membuat rendang jengkol :

• 1 kg jengkol
• 10000ml santan

bumbu halus :

• 8 bawang merah
• 7 bawang putih
• seruas kunyit
• ketumbar
• jahe
• kelapa sangrai
• jintan hitam

cara membuat:

(1) langkah pertama adalah merebus buah jengkol yang telah direndam semalaman rebus dengan menggunakan daun pandan , daun salam dan daun jeruk rebus selama 30 menit

(2) setelah itu belah menjadi 2 bagian lalu geprek buah jengkol tersebut lalu sisihkan

(3) dan kemudian tumis bumbu halus dan setelah itu masukkan jengkol dan masukkan santan masak sekitaran 2 jam sampai santan nya menyusut dan mengering

memasak rendang memamg membutuhkan waktu yang lama namun untuk menghabiskan nya tidak memerlukan waktu yang lama

Membuat jengkol rendang merupakan salah satu ide kuliner paling enak dan sangat cocok di pasarkan menurut saya karena buah jengkol musiman sehingga sangat di gemari oleh masyarakat dengan ide kuliner ini bahkan di daerah sangat banyak di temukan di pinggir jalan menjual jengkol rendang

Saya membeli buah jengkol sekilo dengan harga 15.000 di pasar krukuh dan membeli bumbu dengan harga 5.000 dan perlengkapan lainnya dengan harga 8.000 maka jumlah uang pengeluaran sebanyak 28.000 setara dengan harga 10.39 steem menurut market upbit

STEEM ENTREPRENEURS TEAM

@harferri	Pioneers - Admin
@steempreneurship	Kurator - Admin
@f2i5	Moderator
@afrizalbinalka	Moderator