Review Warung Sate Matang Sagobi

Halo sahabat steemit, selamat malam dan salam sejahtera untuk steemian semua. Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga semua masih dalam keadaan sehat wal'afiat dan selalu dalam lindungan Allah SWT agar dapat menjalankan segala aktivitas dengan baik.

Sate matang merupakan salah menu masakan dengan bahan utama daging kambing kambing atau daging sapi. Irisan daging sapi atau kambing dibalut bumbu rempah kemudian dibakar dengan rasa yang empuk dan aroma wangi aroma. Sate matang ini menjadi salah satu menu favorit aku dan keluarga sejak dahulu dan bertahan hingga sekarang. Sate "matang" bukan berarti masak akan tetapi merujuk pada sebuah Kota di kabupaten Bireuen tempat asal kuliner ini yaitu Matang Glumpang Dua.

Sate matang ukuran potongan dagingnya lebih besar, sebelum dipanggang, daging sapi atau kambing lebih dulu diberi bumbu rempah halus khas Aceh. Sate matang biasa disajikan dengan bumbu kacang dan kuah kaldu kambing yang enak. Namun untuk bumbu kacangnya berbeda dengan bumbu kacang sate lain karena teksturnya lebih kasar jadi ada rasa gurih saat disantap. Bagi para sahabat steemit yang sangat favorit dengan kelezatan kuliner sate matang tidak perlu jauh-jauh ke Matang Glumpang Dua untuk menikmatinya.

Saat ini sudah banyak warung sate matang yang ada di seputaran kota Lhokseumawe. Salah satu nya adalah warung sate matang Sagobi. Warung sate matang ini terletak di jalan nasional Banda Aceh - Medan kawasan desa Kandang Kecamatan Muara Dua Kota Lhokseumawe. Warung sate matang sagobi juga membuka cabang di kawasan stadion Tunas Bangsa, Mon Geudong. Saya dan keluarga rutin menikmati menu sate matang di warung sagobi. Hampir setiap malam warung sate matang sagobi selalu ramai dikunjungi pelanggan.

Salam,
@fadlymatch