Review: "Gerobak Sate Padang di Lancang Garam Lhokseumawe"

Sate Padang merupakan salah satu makanan khas daerah di Sumatra Barat yang menjadi favorit hampir sebagian masyarakat Aceh. Walaupun di Aceh ada sate khas yang juga menjadi favorit yaitu Sate Matang. Sate Padang terdiri dari daging sapi disusun dengan tusukan bambu kemudian dibakar dan disajikan dengan dua jenis bumbu yaitu bumbu padang dan bumbu kacang. Sementara untuk sate matang hanya menggunakan bumbu kacang saja.

Adapun ciri khas dari sate padang ini adalah saus kuning yang terbuat dari tepung beras kemudian diencerkan dengan kaldu sapi dan ditambah bahan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, ketumbar bawang putih, lengkuas, bubuk kari, jintan, dan garam. Masyarakat Aceh menyukai jenis Sate Padang karena rasanya yang cocok dilidah dan harga terjangkau. Sate padang merupakan kuliner yang sudah terkenal dan dijual hampir di seluruh nusantara. Ada dua jenis daging yang sering digunakan untuk sate padang, yaitu daging sapi dan ayam.

Sate padang menjadi salah satu kuliner favorit saya dan saya sering menikmati sate ini dengan campuran jenis bumbu padang dan kacang. Penjual sate padang saat ini sudah begitu banyak di kota Lhokseumawe sehingga sangat mudah dijumpai. Harga satu porsi sate padang tergolong murah dibandingkan harga sate matang. Salah satu tempat penjualan sate padang di Lhokseumawe berada di kawasan Gampong Lancang Garam. Gerobak sate padang ini tempatnya di pinggir jalan depan mesjid Baiturrahman, Lhokseumawe.

Ada yang berbeda dengan harga per porsi di sini. Jika harga normal ditempat lain Rp 12.000,- sampai Rp 13.000,- (3.24 - 3.51 STEEM) maka ditempat ini dijual dengan harga Rp 5.000,- atau 1.35 STEEM. Walaupun porsi nya sate lebih sedikit dibandingkan ditempat lain. Namun ini sangat membantu pelanggan yang memiliki keuangan yang terbatas. Ramuan bumbu sate padang di tempat ini sangat pas sehingga banyak orang yang membelinya di tempat ini. Namun harga murah dan rasa yang menjadi pertimbangan saya mempromosikan kepada steemian. Gerobak sate ini berjualan setiap hari mulai jam 5 sore hingga tengah malam.

Bagi sahabat steemit diseputaran Lhokseumawe yang ingin menikmati sate padang, silakan datang langsung ketempat ini. Semoga kondisi daerah kita semakin kondusif dan para penjual kecil pinggir jalan seperti ini dapat mencari nafkah untuk memenuhi kebutuhan keluarga.

Terima kasih kepada semua sahabat steemit yang telah singgah di postingan saya. Salam @fadlymatch.