Business | | Introduce Petani Milenial | | Memanfaatkan Lahan Sawah kosong untuk Menanam Kacang Panjang

Halo pagi teman-teman steemian bagaimana kabar kalian semuanya, saya harap Anda baik-baik saja, pada kesempatan ini saya ingin membuat atau ingin memperkenalkan usaha budidaya Boh Reuteuk dalam bahasa Aceh artinya Kacang Panjang. Saat ini Kacang Panjang banyak diminati warga indonesia, Karena saya menyukai ketika di masak baik itu dimasak menjadi Coco, sayur bening, kuah plik dan lain sebagainya dengan varian rasanya yang nikmat maka dari itu saya memanfaatkan untuk dapat membudidayakannya sendiri dan juga banyak vitamin yang terkandung dalam Sayuran Kacang Panjang ini, maka dari itu saya mencoba untuk memanfaatkan lahan kebun di sawah yang tidak jauh dari rumah untuk menanamnya..

Pagi hari ini 25 Agustus 2021 yang cerah dengan udara persawahan yang dekat pergunungan yang sejuk, udara yang sekali tersentuh terasa sangat menyegarkan hingga ke dalam dada paling dalam, sehingga megalahkan teriknya mentari ☀️ pagi yang menyinari ke permukaan alam hingga tubuh ini..

Alhamdulillah tidak menghambat semangat di pagi ini untuk memetik Panen Kacang Panjang dan untuk memanenya saya di juga temani oleh sang istri yang paling istimewa yang merupakan penyemangat serta pembawa berkah untuk keluarga kecil saya, Terimakasih Istri ku..

_{My Wife @rianathalia ♥️}

Kini Kacang panjang tentu buka nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Meski umum dimakan, mungkin tak banyak yang mengetahui kandungan gizi dan manfaat kesehatan dari kacang panjang. Kacang panjang merupakan salah satu jenis kacang panjang yang masih termasuk ke dalam keluarga tanaman sayuran..

:: Kandungan nutrisi dalam kacang panjang

Berdasarkan informasi gizi dari Kementerian Kesehatan RI yang dicantumkan pada Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram (g) kacang panjang yang dikukus terdapat komposisi gizi seperti:

Energi: 39 kalori (Kal)
Air: 88.2 g
Protein: 3 g
Serat: 1,7 g
Karbohidrat: 7,6 g
Vitamin C: 20 miligram (mg)
Kalsium: 100 mg
Beta karoten: 131 mikrogram (mcg)
Kalium: 100 mg
Fosfor: 91 mg
Natrium: 28 mg
Vitamin B2 (Ribovlavin): 0,1 mg
Niasin: 0,3 mg
Terlihat dari komposisi gizi kacang panjang di atas, sayuran yang satu ini bukan hanya kaya kandungan protein, karbohidrat, kalium, fosfor, tetapi juga zat gizi lainnya.

Dari kandungan nutrisinya, diketahui bahwa kacang panjang memiliki sejumlah antioksidan yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, riboflavin, dan betakaroten.

Kandungan vitamin C pada kacang panjang ini cukup untuk memenuhi 31% dari kebutuhan harian Anda, yaitu sekitar 19 miligram..

Ketika asupan vitamin C Anda terpenuhi, ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.

Penting juga diketahui bahwa kacang panjang segar adalah salah satu sumber folat terbaik.

Dalam setiap 100 gram kacang panjang mengandung 62 miligram atau 15% dari total kebutuhan folat harian.

Folat yang bekerja bersama vitamin B12 adalah salah satu komponen penting dari sintesis DNA dan pembelahan sel.

Manfaat kacang panjang untuk kesehatan
Kandungan nutrisi kacang panjang tak hanya bisa membantu mencukupi kebutuhan gizi harian, tetapi juga berpotensi mendatangkan beragam manfaat kesehatan.

Berikut adalah berbagai khasiat yang bisa Anda peroleh dengan makan kacang panjang:

1. Meringankan nyeri haid
2. Menyehatkan kulit
3. Baik untuk kesehatan jantung
4. Mencegah kanker
5. Mengurangi risiko asam urat
6. Membesarkan payudara
7. Menurunkan kadar glukosa
8. Mencegah cacat lahir

Adapun untuk perawatannya, saya menggunakan pupuk UREA, dengan harga Rp 230.000. menyemprotnya dalam waktu sebulan sekali, dan alahmdulillah untuk perawatannya tidak sulit hanya saja kita menanamnya di tempat yang tidak terlalu kering supaya pohonnya dapat menyerap air untuk kesuburan tamana kacang panjang ini. Untuk masa panennya pun tidak terlalu lama, hanya terbunuh waktu sampai 2 bulan kita sudah dapat memetik hasil yang kita tanam.

Terkadang banyak warga sekitar kampung halaman disini yang setiap sorenya memesan kacang panjang untuk di konsumsi di esok pagi harinya. Pada saat ini dengan harga 1 kilo gramnya sebesar 4.000 Rupiah. Banyak juga yang membeli 10.000 Rupiah saya kasih satu kantong besar tanpa menimbang kilo gramnya.

Dan itu postingan usaha yang kecil-kecilan saya garap yang merupakan usaha sampingan saya, mudah-mudahan itu berjalan dengan lancar, dan saya berharap usaha saya terus berhasil dan bermanfaat bagi warga sekitar.

"Tetap Semangat & Tersenyumlah wahai para petani, Tuhan takkan mengkhianati upaya dan kerja kerasa kita akan berbuah manis mulai hari ini, besok dan nanti."

"Pertanian adalah sumber fundamental dari kemakmuran satu bangsa."

Dipostingan saya sebelumnya juga saya membagikan cerita Introduce Petani Milenial Memanfaatkan Lahan Kosong Depan Rumah untuk Budidaya Buah Naga. Klik disini

Terima Kasih :
@pennsif
@steempreneurship

_SALAM