You are viewing a single comment's thread from:
RE: আজকে রইলো আপনাদের মাঝে খুবই সহজ পদ্ধতিতে আলুর চপ তৈরি করার রেসিপি।
আসলে এইভাবে আলুর চপ তৈরি না করে যদি আপনারা আলুটাকে সিদ্ধ করে তৈরি করতেন তাহলে কিন্তু খেতে অনেক বেশি ভালো লাগতো এটাও একটা অন্যরকম ভালোলাগা তবে আমার কাছে এটা ভালো লাগে না কেননা এটার মধ্যে তেমন কোন মসলা ব্যবহার করা হয় না অসংখ্য ধন্যবাদ অন্য রকম আলুর চপ তৈরি করার পদ্ধতি আমাদের সাথে তুলে ধরার জন্য ভালো থাকবেন।
ব্যস্ততা জীবন আমাদের এই ব্যস্ততার মধ্যে যতটা সহজ পদ্ধতিতে রান্না করা যায় বা যতটা সহজ ভাবে আমরা তৈরি করতে পারি সেটাই আমাদের জন্য ভালো খাওয়া-দাওয়া করতে মন চায় তাই যখনই খুশি মন চায় তখন ভিন্ন ধরনের কিছু জিনিস তৈরি করার চেষ্টা করে এবং এটা ঠিক কথা বলেছেন আলোটা সিদ্ধ করে নিলে হয়তো বা আরো অনেক ভালো লাগতো তবে আমাদের হাতেও তো সময় ছিল না।
যেহেতু প্রবাসী জীবনে রয়েছেন এখানে নিজেদেরকেই রান্না করে খেতে হবে তাই যখন যেটা ইচ্ছা তখন সেটা খাওয়ার চেষ্টা করবেন কারণ বাড়িতে আসবেন না আপনাদেরকে কেউ রান্না করে খাওয়াবে এটার চিন্তা আপনারা কখনো করেন না। সহজ পদ্ধতি বললে ভুল হবে আমি মনে করি অনেকটা সুন্দরভাবেই আপনারা রান্না করছেন যেটা দেখে ভালো লাগলো।