শাপলা ডাটা রান্না করা দেখে মনে হল আপনি খুব যত্নের সহিত এটা রান্না করেছেন। তবে আমাদের এদিকে অহরহ এই সাদা শাপলা পাওয়া যায় যেটা আমরা ইচ্ছে করলেই যে কোনো মুহূর্তে তুলে নিয়ে এসে রান্না করে খেতে পারি, এ কারণেই হয়তোবা আমাদের কাছে শাপলা ডাটার এতটা মূল্যায়ন নেই।

সর্বশেষ কখন এটা খেয়েছিলাম আমার সঠিক মনে নেই। তবে এটা বলতে পারি যে সাদা তরকারির মধ্যে শাপলা ডাটা দিয়ে রান্না করলে খুবই সুস্বাদু হয় তরকারিটা। কারণ আমাদের জলকরের তাজা মাছ দিয়ে ইতিপূর্বে আমি অনেকবার মায়ের হাতে তৈরি করা তরকারি খেয়েছি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এই অসাধারণ রান্নাটা আমাদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।