Better Life With Steem || The Diary Game || 17th January 2024||

নমস্কার বন্ধুরা,
শুভ সন্ধ্যা, আশা করি সকলেই ভাল আছেন। কিন্তু আমি সন্ধ্যা থেকে কিছুটা শারীরিক সমস্যা অনুভব করছি। তবে এটা সম্পূর্ণ অতিরিক্ত ঠান্ডা এবং এমন অসাবধানতার জন্যই হয়েছে।

• আপনারা যে যে বিভাগে বা জেলাতে আছেন শীত কেমন পড়ছে জানাবেন? (বাংলাদেশ)

আমাদের এখানে কয়েকদিন ধরে শীতের তীব্রতা যেন বেড়েই চলেছে। সূর্যের দেখাই পাওয়া যাচ্ছে না আবার বৃষ্টিও শুরু হয়েছে। যাইহোক, গতকাল আমি কোনো পোস্ট করতে পারিনি ব্যস্ততার জন্য এবং সময়ের অভাবের জন্য। তবে গত কালকের কার্যক্রম গুলো আমি আপনাদের সাথে এখন ভাগ করে নিব।

Morning

আমি রাতে ঘুমাতে যাওয়ার পূর্বেই ৭.০০ টার সময় অ্যালার্ম দিয়ে রেখেছিলাম। তাই যথারীতি সময়মতো এলার্মের শব্দে আমার ঘুম ভেঙেছিল। আমি ঘুম থেকে উঠেই নিজেকে পরিষ্কার করে ওষুধ খেয়ে পড়ার টেবিলে বসেছিলাম। কিন্তু এতোটাই শীত ছিল যে টেবিল ছেড়ে আবারো বিছানাতে এসেছিলাম।

অন্যদিকে মোবাইলের দিকে তাকিয়ে দেখলাম এখনই বন্ধ হয়ে যাবে কারণ মোবাইলে একটুও চার্জ ছিল না। আমি মোবাইলের ডাটা অন না করেই মোবাইলটা বন্ধ করে চার্জে বসিয়েছিলাম। ইতিমধ্যে মা হাতের কাজ শেষ করে আমার জন্য এক কাপ চা ও বিস্কুট নিয়ে এসেছিল।

Noon

সকালে খাবার ভালো না দেখে আর খেতে ইচ্ছে করছিল না। এমনিতেই আগের দিন অনেক ঠান্ডার সমস্যা হয়েছিল, তাই মা বলেছিল আজ গরম জল করে অল্প স্নান করতে। কিন্তু মাছ না হলে তো হবেই না তাই আমি আমাদের পুকুরে গিয়েছিলাম। কিন্তু তেমন বড় কোনো বড় মাছ জালে ধরা পড়েনি। কার্প জাতীয় একটি মাছ এবং বড় সাইজের কয়েকটি পুটি মাছ ধরে নিয়ে এসেছিলাম।

এই লাল রঙের মিনার কার্প মাছ খেতে তেমন একটা স্বাদের না। এই মাছগুলো দেখতেই অনেক বেশি সুন্দর লাগে এবং আমি দেখেছি একুইরিয়ামে এই ধরনের কিছু মাছ রাখা হয় শহরের দিকে। বাবাকে আমি বাজারে দোকান থেকে নুডুলস আনতে বলেছিলাম। মাছ নিয়ে বাড়িতে পৌঁছে আমি স্নান সেরে রান্না ঘরে খেতে গিয়েছিলাম।

মা আজ নুডুলসে অতিরিক্ত কোনো উপকরণ ব্যবহার করেনি শুধুমাত্র দেশি মুরগির ডিম আর প্রয়োজনীয় কিছু মসলা। যেহেতু সকালে তেমন কিছু খাইনি, তাই একটু বেশি ক্ষুধা লেগেছিল। যাইহোক, নুডুলস দিয়েই সেরে নিয়েছিলাম দুপুরের খাবার।

Afternoon

সামুদ্রিক মাছ

সবজি বাজারের চিত্র

পুকুর থেকে মাছ ধরে নিয়ে আসার পরেই মাকে বলে রেখেছিলাম যে আমি আজ বাজারে যাব মাছ ক্রয় করতে। আমি ইলিশ মাছের মতো আরেকটি মাছ খুব বেশি পছন্দ করি সেটা হচ্ছে পাংখা মাছ। এই পাংখা মাছের দুটি প্রকার আছে একটি সাদা রঙের এবং অন্যটি কালো রঙের।

আমার এই দুই প্রকার পাংখা মাছের মূল্যে ও বেশ ব্যবধান। সাদা রংয়ের পাংখা মাছের বর্তমান মূল্য প্রতি কেজি ১৫০০.০০/পনেরোশত টাকা। অন্যদিকে কালো রঙেরটা মাত্র ২৫০.০০/দুইশত পঞ্চাশ টাকা। এটা মূল্য বিবেচনা করলে খুব সহজেই বোঝা যায় যে কোন মাছটি বেশি সুস্বাদু।

কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত আমি মাছের বাজারে প্রবেশ করে দেখলাম কোনো পাংখা মাছ আর অবশিষ্ট নেই। কারণ এটি আমাদের গ্রামের স্থানীয় একটি ছোট্ট বাজার তাই খুব বেশি মূল্যের মাছ বেশি পরিমাণ এখানে খুচরা বিক্রেতারা নিয়ে আসে না। মনটা খুবই খারাপ হয়ে গিয়েছিল।

তারপর আমি বাজার থেকে ফিরে এসেছিলাম এবং কিছুটা সময় কম্পিউটারের ঘরে অতিবাহিত করেছিলাম। গোধূলি লগ্ন অর্থাৎ সন্ধ্যা প্রায় ঘনিয়ে এসেছে এবং দিনের একদমই শেষ সময়টা, দেখলাম আমাদের বাজারে একজন মুরগির মাংসের চপ ভাজি করছিল।

শীতের সময় ঝাল ঝাল গরম চপ খেতে বেশ মজাই লাগে। আমি দোকানে পৌঁছে দুইটি চপ নিয়েছিলাম এবং খাওয়া শেষ করেই বাড়ি ফিরে এসেছিলাম। বাড়িতে এসে আবার গরম জলে হাত পা ধুয়ে নিজেকে পরিষ্কার করে নিয়েছিলাম। এভাবে সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত সময় অতিবাহিত করেছিলাম।

END