The Diary Game-April 14, 2024, Last Day of Eid Vacation
 |
|---|
The Diary Game (April 14, 2024)
সবাইকে সালাম,শুভেচ্ছা ও বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি। পুরাতনকে পেছনে ফেলে শুরু হয়ে গেল আরো একটি নতুন বাংলা বছর। আর এই নতুন বছরের প্রথম দিনটি কিভাবে কাটালাম তাই আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
আগে একটা সময় ছিল যখন বাংলা নববর্ষ মানেই আমার কাছে আলাদা একটা উন্মাদনা মনে হতো, এই দিনকে বরণ করতে আমি আমার বন্ধুদের নিয়ে ছুটে যেতাম রাজধানীর শাহবাগে, তবে এখন আর সেটা করা হয়ে ঊঠে না ব্যক্তিগত ব্যস্ততা ও নানাবিধ কারণে।
আজকে আমি খুব সকাল সকাল ঘুম থেকে ঊঠে ফ্রেশ হয়ে নিলাম। এর পর দেখলাম বাসার সবাই তখনো ঘুমাচ্ছে, তাদের না ডেকে আমি চলে গেলাম বাসার সামনের বাজারে। ঈদের টানা ছুটিতে এই বাজার কেমন যেন ফাকা ছিল, দোকানীরা সেভাবে ছিল না, আবার আজকেই ঈদের ছুটি শেষ তাই ভাব্লাম কিছু বাজার করে নিয়ে আসি।
বাজারে গিয়ে দেখলাম আজকে বাজারে ছোট বড় মিলে অনেক রকম মাছ ঊঠেছে। ছোট মলা মাছ থেকে শুরু করে শিং মাছ, পাবদা মাছ, শোল মাছ, রুই মাছ, কাতল মাছ, পাংগাস মাছ সব সব ধরণের মাছ আছে শুধু ইলিশ ছাড়া। পহেলা বৈশাখ মানেই ইলিশ সংকট।
 |
|---|
 |  |
|---|
 |
|---|
| Product | Qty | Price(BDT) | Price(SP) |
|---|---|---|---|
| পাবদা মাছ | 1/2 kg | 200 TK | 4.75 |
| তেলাপিয়া মাছ | 1 KG | 200 TK | 4 75 |
| মলা মাছ | 250gm | 100 TK | 2.38 |
| মিক্সড কার্প মাছ | 1/2KG | 100 TK | 2.38 |
আমি বাজার ঘুরে ঘুরে পাবদা, তেলাপিয়া, মলা ও ছোট সাইজের মিক্সড কার্প মাছ কিনে বাসায় চলে এলাম। নাস্তা খেয়ে মাছ পরিস্কারে গিন্নিকে সাহায্য করলাম।
 |
|---|
মাছ পরিস্কার করা হয়ে গেলে এক কাপ চা নিয়ে মোবাইল হাতে বসে পড়লাম। প্রিয় প্ল্যাটফর্মে কিছুক্ষণ সময় পার করে বারান্দার গাছ গুলোর পরিচর্যার কথা মনে পড়লো। অনেক দিন হলো গাছ গুলোতে সার দেয়া হয় না, মাটি পরিবর্তন করা হয় না। ভেবেছিলাম ঈদের ছুটিতে করবো, কিন্তু ঈদের ছুটি কিভাবে যে শেষ হয়ে যাচ্ছে বুঝতেই পারছি না।
 |
|---|
চা খাওয়া শেষ করে মাটি আর সারের ব্যাগ নিয়ে বারান্দায় চলে এলাম। একে একে সব গুলো গাছের মাটি গুলো ওলট পালট করা, কম্পোস্ট সার দেয়া, যেই টব গুলো পুরাতন হয়ে ভেংগে যাচ্ছিল সেগুলো চেঞ্জ করা শুরু করলাম।
 |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
গাছ লালন পালনে তেমন ঝামেলা না হলেও এই মাটি পরিবর্তন করাটা কষ্টসাধ্য ব্যাপার, যদিও আমার এই কাজ করতে মোটেও কষ্ট হয় না। যারা গাছ ভালোবাসে তাদের এসব কষ্ট অনেক আগে থেকে হজম করতে করতে এখন সুখে পরিবর্তিত য়েছে। এই গাছ গুলো দেখলেই তো মন ভরে যায়।
আমি নতুন একটি টবে কিছু মরিচের বীজ ছিটিয়ে দিলাম। আশা করি ৭-৮ দিনের মধ্যে এই বীজ থেকে মরিচের চারা গজাতে শুরু করবে। অবশ্যই আপনাদের আপডেট দিবো।
 |
|---|
দুপুরে আস্ত তেলাপিয়া ফ্রাই করা হলো, গরম ভাতের সাথে এই ফ্রাই আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার। আর এভাবে ফ্রাই খাওয়াটা প্রথম শিখেছি শশুর বাড়িতে গিয়ে। এখন অবশ্য গিন্নি প্রায়শই এভাবে ফ্রাই করে খাওয়ায়। এটার রেসিপি অন্যদিন শেয়ার করবো আপনাদের সাথে।
 |
|---|
দুপুরে খেয়ে সবাই ঘুমিয়ে পড়লাম, যদিও প্রচুর গরমে সেভাবে ঘুম হলো না। এর মাঝে একবার ইলেক্ট্রিসিটি চলে গিয়েছিল। বড় চার্জার ফ্যান মেয়ে আর মেয়ের মা দখল দিয়েছে, তাই ছোট ফ্যানে আমার ভরসা।
খোজাখুজি করে ছোট একটা ফ্যান পেলাম, যদিও সেটার ব্যাটারি নষ্ট, পরে সন্ধ্যেবেলা নতুন ব্যাটারি লাগিয়ে নিলাম। এখন অবশ্য ১ ঘন্টার মত ব্যাকাপ পাচ্ছি।
 |
|---|
রাতের বেলা পাঞ্জাবী আয়রণ করে নিলাম। ১৫ তারিখ আবার আমাদের অফিসে পহেলা বৈশাখ উদযাপিত হবে, ড্রেস কোড ছেলেদের পাঞ্জাবি আর মেয়েদের জন্য শাড়ি। যদিও অফিস ১৫ তারিখ খোলায় একদিন পর নববর্ষকে আমরা বরণ করবো।
রাতে আইপিএল এর ম্যাচ উপভোগ করলাম ছোট ভাইয়ের সাথে, যদিও মেয়ে মাঝে মাঝেই এসে কার্টুন দেখার ছলে আমাদের খেলা দেখা নষ্ট করছিল, তার পরেও যতটুকু পারি খেলা দেখলাম। রাতে সবাই মিলে খাবার খেয়ে আজকের দিনের ইতি টানলাম।
প্রথমেই আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে জানাই পহেলা বৈশাখের শুভেচ্ছা। শুভ নববর্ষ।
পহেলা বৈশাখ উপলক্ষে বাজারে গিয়ে অনেকগুলো মাছ কিনে নিয়ে এসেছেন। আপনি ঠিক বলেছেন পহেলা বৈশাখে ইলিশ মাছের সংকট।
আপনার সারাদিনের সুন্দর কার্যক্রম শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপ্নাকেও নতুন বছরের শুভেচ্ছা। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্যে
বাহ! আজ আপনি আজ বেশ অনেক প্রকারের মাছ কিনেছেন এজন্যই হয়ত বলে মাছে ভাতে বাঙ্গালির। বাঙ্গালির মাছ পছন্দ নয় এটা তো হতে পারে না। আর তাছাড়া মাছের মূল্য তালিকাও খুব সুন্দরমতো উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপনার কার্যক্রম তুলে ধরার জন্য।
ধন্যবাদ ভাই আমার পোস্ট পড়েবেত সুন্দর মন্তব্য করার জন্যম
সত্যি কথা বলতে আপনার মত একজন পুরুষ ভাবী তার জীবনে পেয়ে, অনেক ভাগ্যবান মনে করছে নিজেকে। বিশেষ করে আমি আমার জায়গা থেকে যদি বলি। কেননা আমি দেখেছি আপনি প্রত্যেকটা কাজে ভাবিকে সাহায্য করার চেষ্টা করেন। মাছ কাটা খুবই কষ্টের একটা কাজ। সেই কাজে আপনি ভাবিকে সাহায্য করেছেন। ধন্যবাদ একটা দিনের কার্যক্রম উপস্থাপন করার জন্য। ভালো থাকবেন।
আসলে সে ভাবে আমি অন্তত ভাবি না, আমি মনে করি আমি ভাগ্যবান তাকে পেয়ে। আর সংসারে টুকটাক সাহায্য করতে সব সময়ই ভালো লাগে, বিশেষ করে যখন দেখি সে একাই অনেক কষ্ট করছে, তখন আর বসে থাকতে ভালো লাগে না।
ঈদের পরপরই হওয়ার কারণে এবারে নববর্ষটা একটু অন্যরকম ভাবে কেটেছে। আমিও বায়তুল মোকাররমে গিয়ে বন্ধ পেয়ে ফেরত এসেছি। পরে জানলাম পহেলা বৈশাখে এবার হালখাতা হবে না। নববর্ষের দিন যে আপনি ঘরে ও পরিবারের সদস্যের সাথে খুব সুন্দর ভাবে কাটালেন। মাছ কাটায় স্ত্রীকে সহযোগিতা করলেন।সত্যি একটি চমৎকার কাজ এটি। এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ না জানিয়ে পারছি না।
তার পরেও আগের ৩-৪ বছরের তুলনায় এবার মানুষের নববর্ষ ভালো কেটেছে। আগের গুলোতে করোনা, রমজান এক সাথে হওয়ায় তেমন আমেজ ছিল না।
Those fishes are actually much..hope you were able to have time to cater for them and those types of fishes. Hope it will not be quite expensive when it comes to the price
একদমি ঠিক, মাছ গুলো ফ্রেশ ও খেতেও দারুণ ছিল। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনি তো দেখছি আজ বেশ কিছু মাছ নিয়ে এসেছেন।। আসলে বাঙালি বাজারে গেলে মাছের দিকে একবার হলেও নজর দেবে আর এজন্যই বলা হয় মাছের হাতে বাঙালি।। আর এটা দেখে খুবই ভালো লাগলো আপনি একটা গাছের বেশ যত্ন নেন।।
মাছে ভাতে বাংগালি বলে কথা। আমার বাসায় মাছ বেশি রান্না হয়, আমরা সবাই মাংসের থেকে মাছ নেশি পছন্দ করি। তাই ফ্রেশ মাছ দেখলেই কিনতে মনে চায়।
অনেকেই রয়েছে মাছের প্রতি বেশি ভক্ত।। আসলে মাস আমাদের শরীরে আমিষের ঘাটতি পূরণ করে তাই মাছ খাওয়া হয়ে যায়।।
মাছ আছে বলেই আমরা আমিষের সরবরাহ করতে পারি আমাদের শরীরে, না হলে মাংসের যা দাম।