You are viewing a single comment's thread from:
RE: গরমে কাচা আমের টক-মিষ্টি আচার, ঘরোয়া স্বাদে ভরপুর এক রেসিপি
এই গরমে টক জিনিস খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। গরমকালে আম হওয়া থেকে শুরু করে সকলেই কিছু না কিছু বাড়িতে তৈরি করে থাকে। ছোটবেলায় আমরা গাছ তলা থেকে ছোট ছোট আম কুড়িয়ে নিয়ে আসতাম আর দিদা অনেক কিছুই তৈরি করতেন। আপনিও কাঁচা আম দিয়ে আমের আচার তৈরি করেছেন ভাতের সাথে আমের আচার খেতে খুব ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমের আচার তৈরি করেছেন ছবিসহ প্রত্যেকটা উপকরণ। ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আমার লেখাটি পড়ে এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য। গরমের দিনে আমের আচার সাথে ডাল ভাত সব সময়ই অনেক পছন্দের একটা খাবার, এটা একদিকে খেতে যেমন সুস্বাদু, অন্য দিকে এর গুণাগুণ ও অনেক।