নুডলস ছোটদের জন্য কি খারাপ না ভালো
নুডলস একটি আহার যা অত্যাধিক কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে সঠিক না। নুডলস খাওয়ার অভ্যাস আছে তবে এটি নিয়মিত ভাবে খাওয়া উচিত নয়। নুডলসে শরীরের জন্য উপকারী উপাদান থাকলেও এটি একটি পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার হিসাবে গণ্য করা যাবে না।
 source |
|---|
ছোট শিশুর স্বাস্থ্য এবং উন্নতির দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ সবজি ফল এবং পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবারের প্রয়োজন আছে। তাই নুডলস খাওয়ার পরিবর্তে শিশুকে ভাত সবজি এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার খাওয়ানো উচিত। নুডলসের স্বাদ পরিবর্তন করতে বাদাম সবজি ডিম মাংস বা কলিজা যোগ করা যেতে পারে। এতে নুডলস পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার হিসাবে গণ্য হতে পারে।
যেহেতু নুডলসে কার্বোহাইড্রেট ও অন্যান্য উপাদান থাকে সেগুলো শিশুর জন্য উপকারিতা সম্পন্ন হতে পারে। শর্করা আমিষ ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ফাইবার এবং খনিজ লবণ নুডলসে থাকতে পারে এবং এগুলো শিশুর স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে। শর্করা শরীরের শক্তি প্রসর্বাধিক নুডলসের জন্য দেখতে গেলে শিশুকে সাধারণত পূর্ণরুপে পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার দিতে পারেন যেমন সূপ স্টিউ স্যালাড এবং সবজি সহ স্বাস্থ্যকর প্রকৃতির খাবার। এছাড়াও অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফল দই চিজ প্যাস্তা ইত্যাদি দেওয়া যেতে পারে। নুডলস খাওয়ার সময় স্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণসম্পন্ন সাইড ডিশ মধ্যে অন্যান্য উপাদান যোগ করে দিতে পারেন। এছাড়াও নুডলসের পরিবর্তে আপনি শিশুকে আরো স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর জন্য উদ্যোগ নিতে পারেন যেমন ব্রাউন রাইস ওয়ালনাট ব্রেড পাস্তা এবং অন্যান্য গুণমুখী খাবার।
 source |
|---|
মনে রাখবেন যে শিশুর ভুক্ত পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার পরিবেশন করা উচিত যাতে তারা উপভোগ করতে পারে এবং তাদের ভুক্তি পূর্ণ হয়। স্বাস্থ্যকর খাবারের সঙ্গে নুডলস খাওয়ার সময় উপস্থিত থাকলেও নুডলসের পরিমাণ সংক্রান্তে মাত্রাতিরিক্তে সতর্ক থাকতে হবে। নুডলস খাওয়ার সময় আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পরিমাণ নুডলস ব্যবহার করতে পারেন এবং নুডলস সঙ্গে স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ সংযোগ করা প্রয়োজন বলে মনে হয়।
 source |
|---|
অন্যান্য পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবারের মধ্যে নিম্নলিখিত কিছুই নুডলসের পরিবর্তে উপযুক্ত বিকল্প হতে পারে:
ব্রাউন রাইস: ব্রাউন রাইস গান্ধার একটি ধান যা অন্যতম পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাদ্য। এটি আপনাকে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার প্রোটিন ভিটামিন এবং খনিজ প্রদান করতে পারে। ব্রাউন রাইস সাদা রাইসের চেয়েও অধিক ফাইবার ও পুষ্টিগুণ সম্পন্ন।
ওয়ালনাট ব্রেড: ওয়ালনাট ব্রেড আপনাকে পুষ্টিগুণসম্পন্ন প্রোটিন ভিটামিন খনিজ এবং অমেগা-3 ফ্যাটি প্রদান করতে পারে। এটি নুডলসের পরিবর্তে একটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিগুণসম্পন্ন বিকল্প হতে পারে।
স্যালাড: স্যালাড একটি পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার যা সবজি ফল এবং প্রোটিন সহ বিভিন্ন উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি হয়। এটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিগুণসম্পন্ন বিকল্প হতে পারে যেখানে নুডলস ব্যতিক্রম করা হয়। সবজি গাজর কসলা টমেটো শাক সহ আরও অনেক উপাদান ব্যবহার করে একটি স্বাস্থ্যকর স্যালাদ তৈরি করতে পারেন।
দই: দই একটি প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের সহজ উদাহরণ হিসাবে নিম্নলিখিত খাবার পুষ্টিগুণসম্পন্ন বিকল্প হতে পারে:
পাস্তা: পাস্তা বিভিন্ন প্রকারের গ্রেইন বেস ডিসস দিয়ে তৈরি করা যায় যা উপযুক্ত পুষ্টিগুণ প্রদান করতে পারে। পাস্তা ভিটামিন খনিজ ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সহ প্রোটিনও সরবরাহ করতে পারে। আপনি বিভিন্ন সবজি এবং প্রোটিন সহ পাস্তা তৈরি করে খাওতে পারেন।
কিনোয়া: কিনোয়া একটি পুষ্টি গুণ সম্পন্ন অন্য বিকল্প হতে পারে। এটি একটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাদ্য যা পুষ্টিগুণ ফাইবার ম্যাগনেসিয়াম ফসফরাস এবং ম্যাংগানিজ প্রদান করতে পারে। কিনোয়া রাইস বা ফ্রাইড রাইস স্টাইলে তৈরি করে আপনি এটি স্বাদিষ্ট এবং পুষ্টি গুণ সম্পন্ন খাবার পাবেন।
চাউমিন: চাউমিন একটি প্রসিদ্ধ এশিয়ান রেস্টুরেন্ট ডিস হতে পারে যা নুডলসের পরিবর্তে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। চাউমিন একটি তারকারি ডিস যা বিভিন্ন সবজি প্রোটিন মাংস বা মাছ আড়হর সস স্টাইলে মসুর ডাল এবং অন্যান্য উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করা হয়।
ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ নুডলস সম্পর্কে অনেক সুন্দর ধারণা দিয়েছেন। নুডলস সম্পর্কে আমি জানতাম না আপনার পোস্টটি পড়ে অনেক কিছু জানতে পারলাম স্বাস্থ্যকর বিষয়ও এবং অস্বাস্থ্যকর বিষয় উল্লেখ করেছেন খুবই ভালো লাগলো আপনার এই পোস্টটি পড়ে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য
আজকে আপনি আমাদের সাথে শিশুদের জন্য নুডুলস খাওয়ার উপকারিতা,,, সম্পর্কে আলোচনা করেছেন। এর ভালো দিক এবং মন্দ দিক দুইটাই আপনি বিশ্লেষণ করেছেন। সেই সাথে নুডুলস এর সাথে কি কি উপকারিতা রয়েছে,,, কি কি জিনিস রয়েছে সেটাও জানতে পারলাম।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে,,, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত এত সুন্দর একটা টপিক আমাদের সাথে আলোচনা করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল। ভালো থাকবেন।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য।
First of all i wanted to thanks you for sharing a very useful post . In your post , there are many valuable information.
And another thing is your article is so discipline and very enjoyable to read. Thank you so much again for sharing your valuable post with us. God bless you. Take care of yourself.
আপনি নুডুসের পুস্টিগুন ও শিশুদের খাওয়ানো সময় এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জেনে এবং এর বিকল্প হিসেবে আর যেসব খাবার রয়েছে তাও আপনি খুব সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তোলেছেন। আপনার পোস্টটি মাধ্যমে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।নুডুস সম্পর্কে এতো তথ্য বহুল একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
নুডলস বরাবরই আমার প্রিয় একটা খাবার। তবে প্রতিদিন খাই না মাঝে মাঝে খাওয়া হয়। নুডলস অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে যে শরীরের এত ক্ষতি হয় তা জানা ছিল না। যা আপনার পোস্ট পড়ে জানতে পারলাম। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে এত উপকারী একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য।
লুডুস ছোটদের অনেক প্রিয়।।। প্রতিটি শিশু নুডুলস খেতে খুব বেশি পছন্দ করে।।। কিন্তু এই নুডুলস খাওয়া কতটুকু সঠিক সেটা আমি নাকি জানিনা।।।
আজকে আপনি লুডুস এর অপকারিতা ও উপকারিতা দুটা বিষয়ে খুব সুন্দরভাবে গুছিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছে।।। এখান থেকে আমি অনেক কিছু জানতে পারলাম খুবই ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি পড়ে।।।।।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।।।