You are viewing a single comment's thread from:
RE: আমার হাতের তৈরি ফুলকপি, বড়ি দিয়ে ট্যাংড়া মাছের ঝোল।
আজ আমি ফুলকপি,বড়ি দিয়ে ট্যাংড়া মাছ কীভাবে রান্না করলাম তা আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো।
সবই ঠিকঠাক আছে আপনারা তিনজন মিলে বাজারে গিয়েছেন টেংরা মাছ কিনেছেন কম দামে ফুলকপি কিনেছেন কিন্তু আমি তো চিনতে পারলাম না বড়ি কি?
বড়িটা হলো ডাল বেটে শুকনো একটা কাপড় রোদে পেতে দিয়ে তার ওপর বেটে রাখা ডালটা গোল গোল করে দেওয়া হয় সেটা শুকিয়ে যায়।এবার সেটা আমরা বিভিন্ন রকমের তরকারি তে দিতে পারি।
আপনাকে ধন্যবাদ উত্তরটি দেওয়ার জন্য।