বগুড়া শহরের বিখ্যাত দুটি খাবার দিয়ে পিকনিক
সক্রিয় স্টিমিয়ান,
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলছি বগুড়ার বিখ্যাত আলু ঘাটি এবং দই। বগুড়ায় এই দুটি খাবার সবচেয়ে জনপ্রিয় লাভ করেছে।
প্রথমে বন্ধু-বান্ধবদের সাথে একটু ঘোরাফেরা করলাম পার্কের মধ্যে। বেশ ভালো লাগলো বিভিন্ন কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এর তৈরি। মানুষ কত সুন্দর সুন্দর আসবাবপত্র তৈরি করেছে এবং দৃষ্টি আকর্ষণের জন্য।
সেখানে বন্ধু-বান্ধবদের সাথে ছবি উঠলাম। গল্প করলাম এছাড়াও আরো বিভিন্ন রকমের ফুল পুতুল এ সমস্ত সৌন্দর্য বেশ মন কেড়ে নেয়। আইসক্রিম খাওয়া বেশ ভালো লাগলো। কেননা গরমের মধ্যে একটু আইসক্রিম খেলে শরীর ঠান্ডা অনুভব করে।
উফ কি যে মজা তখন অনেক ক্ষুধার্ত আমরা, কেননা অনেক ঘোরাফেরা করার পর বেশ ক্ষুধা লেগেছে এবং ক্লান্ত শরীর।
পিকনিকে যাওয়ার পর এই আলু ঘাটি দিয়ে গরুর গোস্ত উফ্ কি যে মজা। বলার আর অপেক্ষা রাখে না। অনেক সুস্বাদু খাবার। টেস্টের কথা তো বলতেই হয়।
অনেক অনেক টেস্ট, এই কারণেই তো বগুড়ার মধ্যে এই আলু ঘাঁটি সবচেয়ে জনপ্রিয়তা লাভ করেছে খাবারের দিক থেকে।
আচ্ছা আমরা যখন খাবারের জন্য আসলাম তখন দেখি খাবার মোটামুটি হয়ে গেছে এখন শুধু আমরা বসব এবং খাওয়া-দাওয়া করব।
বসার জন্য যে সমস্ত কাপড় ছিল সেগুলো বিছিয়ে নিলাম এবং বসে পড়লাম। স্যারেরা আজকে আমাদের খাওয়াচ্ছে সাথে আমাদের ছাত্র ভাইয়েরা এবং কলেজের কর্মচারীবৃন্দ।
সকল ছাত্র-ছাত্রী বসে পড়ল খাওয়া-দাওয়া করলো অনেক মজা লাগলো এই আলু ঘাঁটি দিয়ে ভাত।
যেহেতু আমাদের সাথে অন্য ধর্ম অর্থাৎ হিন্দু ধর্ম এবং খ্রিস্টান ধর্মের বন্ধুরা ছিল। একই সাথে আমাদের স্যারেরাও ছিল। এছাড়া অনেকের গরুর মাংস খাওয়া মানা করে দিয়েছে ডক্টর।
তাইতো তাদের জন্য স্পেশালি রান্না করা হয়েছে খাসির মাংস। খাসির মাংস দিয়েও আলুর ঘাঁটি তৈরি করা হয়েছে। সেটাও দুর্দান্ত টেস্ট হয়েছে।
খাবার শেষ প্রান্তে আসার পর বগুড়ার আরো একটি জনপ্রিয় খাবার সেটি হচ্ছে দই। পরিশেষে দই দিয়ে গরুর মাংসের ঝোল এবং ভাত একত্রিত করে মেখে উফ আরও দুর্দান্ত টেস্ট হয়েছে।
এভাবে আমাদের খাওয়া দাওয়া করে শেষে সম্পূর্ণ হলো। তবে খাবারের আয়োজন বেশ ভালো ছিল। পরিশেষে খাবার খেয়ে একটু রেস্ট নিলাম। অফুরন্ত বাতাস বইছে। আল্লাহতালার অশেষ রহমতে শরীর ঠান্ডা হয়ে গেল।
About phone
Camera:- 16MP Dual camera
Android:- Tecno Spark 7
Location:- Bangladesh
Short by:- jakaria121
https://twitter.com/Md_Jakaria121/status/1661657035015081987?t=brmx-i5l-jnfzjxtO42sUg&s=19
Amigo Qué bueno leerte para conocer más de tu país el compartir con amigos en la universidad a cielo abierto lo sagrado que son los alimentos es una bendición
Gracias por tu agradable comentario.