Better Life With Steem || The Diary Game|| 16th February, 2024
আসসালামু আলাইকুম
- একটা সুন্দর দিন
- ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
- শুক্রবার
সবাই কেমন আছেন আশা করি সবাই ভালো আছেন, আপনাদের সাথে শেয়ার করব আমার কাটানো সুন্দর একটি দিন।
সবাইকে জানায় জুম্মা মোবারক।
- শীতকাল শেষের দিকে ফাল্গুন মাসের শুরুর দিক।কুমড়ার বড়ি দিয়া প্রায় শেষ গরমের আবহাওয়াতে কুমড়ার বড়ি দেয়া হয় না। এটা গরম পড়লে নষ্ট হয়ে যায়। সকালে উঠে ফ্রেশ হয়ে উঠানে দাঁড়িয়ে আছি এমন সময় বাড়ির পাশে এক চাচী এসে বলছে তাদের একটু বড়ি দিয়ে দিতে আমি গেলাম তার কথা মত আমার কাছে বেশ ভালো লাগে কুমড়ার বড়ি দিতে। আমি খুব সুন্দর করে কুমড়ার বড়ি দিতে পারি 😁
- সকল বাজে দশটা চাকরির জন্য একটা CV তৈরি করতে যাচ্ছিছিলাম কম্পিউটারের দোকানে যেতে যেতে দেখি আমাদের মাঠের রাস্তার পাশে কয়েকজন মিলে চড়ুইভাত করছে আমি বেশ কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে তাদের রান্না দেখছিলাম আমার কাছে বেশি ভালো লাগছিলো কিন্তু মজার বিষয় তাদের হলুদের পাত্র থেকে সব হলুদ মাটিতে পড়ে গিয়েছিল 😅।আমরা ছোটবেলায় যখন মন চাইতো তখন কয়েকজন মিলে এইভাবে চড়ুইভাত করতাম। তখন কোন টাকা পয়সা লাগতো না টাকা ছাড়াই করতা। চড়ুইভাত মনের তৃপ্তি সহকারে চড়ুইভাত খেতাম। রান্না ভালো হোক বা খারাপ হোক সবাই পেট ভরে একসঙ্গে খেতাম। এখন এই আনন্দ টাকা দিয়েও কিনতে পাওয়া যাবে না।
- আমাদের নিজেদের লাগানো মাসকলাই ডাউল এটা আমার খুব প্রিয় মাসকলায়ের ডাউলের সাথে ছোট মাছ ভাজি আমার কাছে খেতে অসাধারণ লাগে ভাবি প্রথমে ডালগুলো চুলাই ভেজে নিয়েছিলো তারপরে মালসা ও হীজল দিয়ে মাসকলায়ের ডাউল খোসা গুলো ছাড়িয়ে নিল। এই ডাউলের ফ্লেভারটা আমার কাছে খুব ভালো লাগে। মাসকলাইয়ের ডালে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এই ডাউল থেকে আমরা কুমড়ার বড়ি দিয়ে থাকি অনেকে এই ডল সম্পর্কে জানে না।
- যেহেতু শুক্রবার ছিল জুম্মার দিন আমার ছেলে রেডি তার ছোট মামা নানার সাথে নামাজ পড়তে যাবে বলে। আমি তাকে রেডি করে দিলাম। খুব হাসি খুশি মন নিয়ে নামাজ পড়তে গেল বেশ আধা ঘন্টা পর আমার ছোট ভাই তাকে কোলে করে নিয়ে বাড়ি আসলো আমি বললাম এত তাড়াতাড়ি বাড়ি আসলি কেন ছেলে তো কান্না শুরু সে মসজিদের সিঁড়ি থেকে পড়ে গিয়ে ঠোঁট কেটে গিয়েছে। আর পাঞ্জাবিতে রক্ত লেগে আছে সে তো খুব কান্না আমি তাকে মলম লাগিয়ে দিলাম। ফুপিয়ে কান্না করছে আর তার মত করে সে বলছে আর নামাজ পড়তে যাবে না সে প্রচুর পরিমাণে দুষ্টু।
বিকালে রাস্তায় ছেলেকে নিয়ে হাটাহাটি করছিলাম এমন সময় আমার ফুফাতো বোনের সাথে দেখা সে কোথা থেকে যেন তুলসী গাছ নিয়ে বাড়ি যাচ্ছে আমাকে বলছে আপু আমাকে একটা ছবি তুলে দে ছোট বোন আবদার করলো। তার কথা মতো একটা পিক তুলে রাখলাম 😅
আজকের মতো এখানে শেষ করছি কোন ভুলভ্রান্তি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন আল্লাহ হাফেজ সবাই সুস্থ থাকবেন ভালো থাকবেন।
কুমড়ো বড়ি খেতে কেমন সেটা আমার জানা নেই। তবে কুমড়ো বড়ি দেখতে অসম্ভব সুন্দর লাগছিল। আপনার ছেলেকে কিন্তু দারুণ লাগছে, চড়ুই ভাতী যখন দেখলাম তখন ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। ধন্যবাদ একটা দিনের কার্যক্রম উপস্থাপন করার জন্য। ভালো থাকবেন।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য আপনার জন্য দোয়া ও শুভকামনা রইল। কুমড়ার বড়ি এটা সত্যিই অসাধারণ লাগে আপনার জন্য না হয় কুরিয়ার সার্ভিসে পাঠিয়ে দেব ঠিকানাটা দিলে সত্যি।
কুমড়ো বড়ি নাম আমি অনেক শুনেছি কিন্তু কখনো খাওয়ার ভাগ্য হয়নি।। আর হ্যাঁ চড়ুইভাত এই নামটা জীবনের প্রথম শুনলাম এবং দেখলাম।। ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি পড়ে বেশ অজানা কিছু দেখতে পেলাম।।
অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য। কুমড়ার বড়ি সব জায়গায় পাওয়া যায় না । এটা খেতেও অনেক মজা।
একদম সঠিক বলেছেন আপু কুমড়ার বড়ি সব জায়গায় পাওয়া যায় না।।