You are viewing a single comment's thread from:
RE: সহজ পদ্ধতিতে দারুণ একটি রন্ধন প্রণালী মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট।
মূলত চাল কে ভেজে কিছুটা মুড়ির মত করে এরপর মাছের মাথা দিয়ে রান্না করা হয় বলে এই রান্না কে মুড়িঘন্ট বলা হয়। কিন্তু আমাদের দেশে কেন যেন এই রান্নাটি ডাল দিয়ে করা হয়। আবার অনেকে চিনি গুড়া চাল দিয়ে ও রান্না করে।
তবে যেভাবে রান্না করুক না কেন ঠিকভাবে রান্না করতে পারলে বেশ মজাই হয়।
আপনিও দু রকমের ডাল দিয়ে খুব সুন্দরভাবে মুড়িঘন্ট রান্না করেছেন। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে।আর খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা ও করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রান্নার
রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
গ্রামের বাড়িতে আমি কখনো দেখি নাই চাউল দিয়ে রান্না করতে সব সময় দেখেছি বিভিন্ন রকম ডাল দিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট করে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পড়তে পড়ে খুব সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য ভালো থাকবেন।