¡Tortillas de Calabacín!
Amigos de Steemit, para esta ocasión les preparé algo rápido, fácil, delicioso, y se puede comer en cualquier hora del día; aparte de sus beneficios para la salud, y son las "Tortillas de Calabacín", aparte de todos los ingredientes les puedo decir que el pan rallado es como dulce, tiene canela y anís, eso le dio un toque exótico al sabor, porque no quedo salado sino dulzón. ¡Espero les guste! y ¡buen provecho compañeros!.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande, 1 rama de cebollín, 2 huevos, 1 taza de pan rallado, sal al gusto, 10 ajíes, aceite para freír.
Procedimiento:
- Lavar y rallar el calabacín y dejar escurrir en un colador.
- Cortar y sofreír los aliños.
- Mezclar los huevos con el calabacín y el pan rallado y mezclar todo.
- Agregar los aliños sofritos, y freír las tortillas.
Hola @yiobri. Se ve genial está receta, me encanta el calabacín y que mejor manera que comerlo en tortillas. Saludos desde Colombia.
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Muchas gracias @juancho10, esta es otra opción, quedan muy ricas, un saludo a la gente de Colombia.
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Se ven sabrosas, hay que probar a ver que tal. Saludos.
Lo certifico. quedaron muy buenas, gracias @mayvil
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