¡Arroz con Pollo, sin Arroz!, "Arroz de Coliflor"
Estimados amigos de Steemit, hoy realicé un almuerzo diferente, experimentando con diferentes opciones, y por primera vez me atreví a hacer el "ARROZ CON POLLO, SIN ARROZ"; el resultado es increíble. pero ¿cómo es eso?, lo hice de coliflor como sustituto del arroz, muy sabroso, nutritivo y fácil de hacer, y se que a todos les gustará. ¡Buen provecho!.
INGREDIENTES:
- Pollo desmenuzado, 1 coliflor pequeño, 2 ajíes rojos, 1 pimentón verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 ramita de cebollin, cúrcuma en polvo, orégano molido, sal al gusto, agua, aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
- Lavamos y Rallamos el coliflor.
- Picamos finamente todos los aliños, rallamos la zanahoria.
- En un sartén agregamos aceite de oliva, al calentar agregamos los aliños y zanahoria rallada.
- Agregamos el coliflor y el pollo, mezclamos todo.
- Añadimos la cúrcuma, orégano y la sal.
- Mezclamos y le ponemos un poco de agua, volvemos a mezclar y tapamos.
- Calculamos unos 10 minutos de cocción y ¡LISTO!
¡QUE SABROSO QUEDA COMPAÑEROS, UN SABOR REALMENTE ÚNICO, PARECIERA QUE TUVIERA ARROZ!
@yiobri
Gracias compañeros de proyecto cervantes @ramonycajal
Wow quiero hacerlo, a mi me fascina el coliflor esa receta es muy original, gran trabajo como siempre amiga @yiobri
Gracias @jennyzer, queda divino amiga preparalo y veras
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Hmmmm que riiiico se ve... Lo voy a hacer!!
Queda demasiado bueno amiga, un sabor bastante sabroso, hazlo
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