¡Arroz con Pollo, sin Arroz!, "Arroz de Coliflor"

in Foodies Unitelast month (edited)

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Estimados amigos de Steemit, hoy realicé un almuerzo diferente, experimentando con diferentes opciones, y por primera vez me atreví a hacer el "ARROZ CON POLLO, SIN ARROZ"; el resultado es increíble. pero ¿cómo es eso?, lo hice de coliflor como sustituto del arroz, muy sabroso, nutritivo y fácil de hacer, y se que a todos les gustará. ¡Buen provecho!.

INGREDIENTES:

  • Pollo desmenuzado, 1 coliflor pequeño, 2 ajíes rojos, 1 pimentón verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 ramita de cebollin, cúrcuma en polvo, orégano molido, sal al gusto, agua, aceite de oliva.

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PREPARACIÓN:

  • Lavamos y Rallamos el coliflor.
  • Picamos finamente todos los aliños, rallamos la zanahoria.
  • En un sartén agregamos aceite de oliva, al calentar agregamos los aliños y zanahoria rallada.
  • Agregamos el coliflor y el pollo, mezclamos todo.
  • Añadimos la cúrcuma, orégano y la sal.
  • Mezclamos y le ponemos un poco de agua, volvemos a mezclar y tapamos.
  • Calculamos unos 10 minutos de cocción y ¡LISTO!

¡QUE SABROSO QUEDA COMPAÑEROS, UN SABOR REALMENTE ÚNICO, PARECIERA QUE TUVIERA ARROZ!

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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri

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Sort:  

Gracias compañeros de proyecto cervantes @ramonycajal

Wow quiero hacerlo, a mi me fascina el coliflor esa receta es muy original, gran trabajo como siempre amiga @yiobri

Gracias @jennyzer, queda divino amiga preparalo y veras

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Hmmmm que riiiico se ve... Lo voy a hacer!!

Queda demasiado bueno amiga, un sabor bastante sabroso, hazlo

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