靓汤！肉丸青菜🥬汤😋

第一次做肉丸汤，超简单又好吃的靓汤😋😋 好有成就感嘿嘿✌🏼

自从买了一个厨房绞肉料理机，真的是我的好帮手，给我省时省力不说，最关键我很有动力去做需要绞肉的料理～

昨路过小区门口肉店，看着没啥人了 平时好多人排队买肉的，人多我是最不愿挤进去凑热闹滴… 所以错过很多次想买肉的机会><

这次算是幸运逮着机会了吧，呵～于是我对着老板一吼说“ 有没有前夹心的恁嫩肉哇？”

老板立马就应声道：“有哦有哦”

那给我撑十块钱肉来… 老板刀一挥就剁了一点荷包肉给我，喊着说这肉很嫩呢，一秤变十五！这家伙时常不按常理出牌，每每叫他秤十块钱，他就会套路秤多五块钱🙄

不过，他家卖的肉就是鲜！在我们这周边一带口碑不错！

所以今天做的肉丸汤很鲜美，很好喝！之前我在某宝买了做肉丸的工具，用那个肉丸勺一压就挤出一个肉丸了，很方便的，不用上手多好…

绞肉料理机是最关键的工具料理，把肉切成小粗块，丢进绞肉机里三分钟左右就绞成肉泥了！！好轻松✌🏼✌🏼

这次做肉丸汤主要是想到美妈送来的青菜好吃，鲜嫩绿油油的，好多年没搞青菜汤了… 再加上冰箱里的西红柿🍅放久了要赶紧吃掉，所以就成就了这碗肉丸青菜汤！

这个汤很容易料理，肉丸做好放入煮开水的锅里… 待变色后放入切好的西红柿/青菜，一起煮两分钟，加点食用油，也可以加点香油(我没放而已)

最后加点盐和胡椒粉即可出锅咯！

这个肉丸汤口味比较清淡… 肉丸紧致嫩滑带点嚼劲，但不费力～而且这汤CP值还可以吧^ω^ 清爽又鲜美，让人很有食欲感，有木有😍😍 真的是一道家常靓汤哈~ 你也可以试试💁🏻♀️