تاریخچه بشقاب

تا اواخر قرن شانزدهم، آدم‌ها تو یه بشقاب مشترک غذا میخوردن و برای اولین بار در قرن هفدهم فرانسوی ها بشقاب‌های یک‌نفره یا اصطلاحاً جداگانه را برای غذاخوردن استفاده کردند؛

🔸تو همون دوران تو ایران هم، پلو یا چلو یا هر غذایی را در مجمع‌های بزرگ میکشیدند که به آن « قاپ » میگفتند و بین چند نفر مشترک بود! تا زمانی که برای تقسیم عادلانه‌ی غذا بین افراد ایده‌ی « قاپ شخصی » به میان آمد. غذا را در قاپ هرکس میکشیدند و پیش روی او میگذاشتند.

🔹به همین دلیل ابتدا واژه‌ی « پیش‌قاپ » استفاده میشده‌ است که به مرور به « پیش‌قاب » به معنی ظرف پیشِ رو و بعد هم « بشقاب » تغییر نام یافته. البته برخی نیز "بُش" را واژه‌ای ترکی و به معنای خالی می‌دانند. بشقاب به معنی"ظرف خالی"

🔸بشقاب ها از هر جنس و شکلی که باشند، در فرهنگ تمام مردم دنیا " حرف زیادی برای گفتن دارند " و امروزه دارای ارزش زیادی هستند تا جایی که در موزه ها نگهداری شده و حتی جزو آثار هنری خرید و فروش میشوند