Recetas de hamburguesas a la venezolana!

Ingredientes para 12 unidades:

12 Pan de hamburguesa
600gr de Papas hilo
1kg de carne molida
½ kg de jamón o tocineta (como sea su preferencia)
½ kg de queso blanco o amarillo (Cual usted desee)
½ cartón de huevos
Tomate
Lechuga
Cebolla
Mayonesa
Salta de tomate
Y cualquier otro tipo de salsa al gusto.

Hola amigos de @unionvenezuela, espero se encuentren muy bien, el día de hoy vengo a traerles una tipo de comida chatarra que ningún otro país puede igualar hasta los momentos, La hamburguesa. Siendo su preparación casi como un ataque al corazón debido a toda la grasa que lleva, es el placer más culposo para aquellos que adoran esta comida.
Esta receta no es nada compleja, entonces para empezar que debemos tener preparado de antemano para el relleno de las hamburguesas?

1. Se debe picar las cebollas en aros finos: Quita la parte exterior de la piel de la cebolla rebana los extremos que sobresalen y luego procede a picar.
2. Rebana los tomates en rodajas delgadas, hay que recordar que los trozos gruesos de tomate pueden terminar desagradando en la comida.
3. Separa la lechuga y lávala con agua y vinagre. Para evitar el contagio de todo tipo de enfermedades el agua con vinagre puede ayudar a limpiar las legumbres de manera segura.
4. Fríe la cantidad de huevos por pan, no olvides cocerlos por ambos lados.
5. Prepara la carne: para que la carne tenga buen gusto, debes ponerla a marinar una hora antes de prepararla. Personalmente yo la marino con salsa de ajo, salsa inglesa, un licuado de cebolla y pimentón (que no contenga mucha agua), además debes agregar un huevo y una taza pequeña de harina de trigo para que la masa tome textura y no se rompa mientras la cocinas.
   Muy bien ahora que tenemos todo listo vamos con la preparación, no crean que todo es poner y ya, todo tiene un orden amigos, esto evita que tu hamburguesa se desarme y se mantenga firme, así que preparemos nuestra hamburguesa en este orden:

1. Pan untado con mayonesa y salsa de tomate
2. Lechuga
3. Tomate
4. Cebolla
5. Las papas
6. La carne
7. El queso
8. Huevo
9. Jamón o tocineta
10. Y por último un poco más de mayonesa y salsa de tomate

Para concluir, que otro tipo de salsa extra le puedes echar a tu hamburguesa? pues están las de maíz, tocineta, queso cheddar, mostaza, barbecue y salsa rosada, y si te gusta el picor en la comida, pues salsa picante.