Concurso Demuestra Tu ("TALENTO" [CREE EN TI] ) por @naka05

Este concurso me parece genial porque todos tenemos algo para dar, muchos nacen con un don o talento, otros lo vamos desarrollando según nuestras afinidades, pero lo importante es ser constante y creer en nosotros mismos.

Proponernos aprender o desarrollar una habilidad o talento es muy beneficioso porque así nos sentimos bien con nosotros mismos y hasta puede mejorar nuestro estado de animo al hacer algo que realmente nos gusta.

Uno de los talentos que poseo es el arte de decoración, específicamente en la repostería, me gusta realizar postres que tengan una linda apariencia, me encantaría poder desarrollar esta habilidad porque me siento muy bien al realizar decoraciones a pasteles postres o galletas.

A pesar de que nunca he podido realizar cursos sobre repostería mis ganas de aprender son infinitas, con frecuencia dedico tiempo a ver tutoriales por internet para ir aprendiendo, aunque se que la repostería no se aprende solo viendo sino que hay que poner en práctica cada una de las técnicas para ir dominando cada una de ellas, tener pulso y precisión para que cada dulce o postre se vea tan lindo y apetecible a la vez que queramos comerlo de inmediato.

Para este concurso quiero mostrarles como practico la técnica de jaspeado en una galleta de mantequilla.

La mezcla que utilizo para decorarla se llama Glasé Real y se realiza con clara de huevo, azúcar glass (mejor conocida como nevazucar) y unas gotas de limón.