a veces nos provoca comer algo de lo que comúnmente comíamos en nuestra ciudad, y al cambiarnos a otras ciudades donde la cultura es totalmente distinta nos encontramos con, ese choque que nos limita a darnos un gustito, y romper esa dieta (si la tenemos) jajaja, entonces se nos ocurre esa gran idea de hacer algo que vimos en la tv, o en Internet, pero no obtenemos el mismo resultado, porque? esto pasa xq muchas veces no conocemos el término o no descongelamos bien el producto, incluso si no colocamos la cantidad de aceite correta para dicho producto, no quedara igual!
dejo este maravillosa receta de chicharrón carnudo y me retiro lentamente.

cochino frito ó chicharrón carnudo!

receta:

• 500gr de tocino
• sal al gusto
• aderezo al gusto
• salsa inglesa ó salsa negra.

• Paso 1

Descongelar el tocino hasta que tenga una temperatura ambiente.

• Paso 2

cortar el tocino, en trozos del tamaño deseado.
yo los, corte aproximadamente de 2 dedos de grosor.
mientras cortamos precalentamos el aceite a fuego lento.

• Paso 3

luego agregamos la sal y la salsa inglesa y mezclamos.

• Paso 4

Freir hasta que tenga el color deseado.
"ojo" la cascara se endurece al enfriar.

• dato

un dato cuando la cascara tiene burbujitas es porque ya esta listo y si chispiamos agua quedara mucho mejor...

si nos da miedo chispesr el agua, podemos tapar un minuto para que el vapor genere agua y nos ahorre el trabajo!

yo los dejé unos 12 minutos, los retire y los deje escucrrir!

no estoy seguro si los memes tienen derecho de autor, pero de igual manera acá dejo la fuente

MEME ORIGINAL