Si, soy totalmente adicta a todo tipo de dulce, y no me canso de ellos, ya sea una torta un helado, o simplemente un caramelo, los postres y yo nos los llevamos muy bien, es como dicen por ahí somos dos guisantes en una vaina jajaja. Aunque soy amante de los dulces también tengo mis preferencias por las comidas saladas

Hay un postre que me gusta mucho, y siempre lo comía en mi infancia, se trata de unas rosquitas, es una receta familiar, en casa, mi madre siempre preparaba, y cuando las freia impregnaba toda la casa con su dulce aroma, solíamos acompañar con una taza de leche tibia o cafe. Pero está preparacion de las rosquitas se ha convertido como una tradición, cada vez que nos reunimos en casa de mi madre ella suele preparalas, y mientras disfrutamos de ella siempre se vienen recuerdo de nuestra infancia

En el caso de las rosquitas, nadie las prepara igual que mi madre, lo mismo sucede con la torta de auyama, es un sabor único e incomparable, así que este crédito de repostería estrella se lo otorgó a mi madre

Actualmente, he aprendido a preparar una variedad de postres, sin embargo el que más le ha gustado a mi familia, y a mis clientes son las bombas o berlina de crema pastelera, está crema pastelera me queda en su punto y con un buen sabor para chuparse los dedos

Hay personas que nacen con un talento natural que al hacer cualquier preparación le queda muy bien. Sin embargo toda habilidad requiere de práctica y perfeccionar, nadie nace aprendiendo, hasta los pasteleros más experto como el caso del amigo Buddy Valastro, comenzó desde lo básico aprendiendo de sus errores, dedicando tiempo para perfeccionar su habilidad, y hoy en día es conocido mundialmente por su gran trabajo en la repostería. Entonces para mí criterio un buen pastelero se hace, con práctica y dedicación.

Para finalizar con mi participación, deseo invitar a tres excelente reposteras como son @raqueluchap @lunasilver @cive40