Hola hola, es un placer saludarles nuevamente amigos parceros. Como me encantaria hacerlo mas seguido pero por falta de wifi se dificulta un poco.

Hace varios dias atras les comente sobre un nuevo emprendimiento que tenia en mente y que del cual me faltaban pocos ingredientes para ejecutarlo.

Hoy pude completar todos los ingredientes y puse en marcha mi plan y comenzar a ganar un dinero extra para asi cubrir unas que otras necesidades, realizado con mucho cariño y entusiasmo, no podia faltar la ayuda de mi esposo que por suerte, me apoya en todo lo que pueda y sobre todo; confiando en Dios quien nos ayuda y motiva a salir adelante.

Les presento un breve resumen de lo realizado, pero no si antes decirles que no soy una experta en hacer esto, hasta que un dia lo hice por primera vez y me quedo super sabroso

Un rico postre llamado Quesillo Venezolano.

Para la realizacion de este use:

🔹️Leche condensada
🔹️5 huevos
🔹️leche liquida y en polvo
🔹️Vainilla
🔹️azucar

Preparacion:

En mi licuadora agregue un vaso y medio de leche liquida

leche liquida

Luego fui agregando los huevos de uno en uno para ir verificando que estuvieran en buen estado

Agregando los huevos

Siguiendo con la leche condensada, una cucharada de leche en polvo y un poco de vainilla

Leche condensada, en polvo y vainilla

Para asi licuar hasta mezclar todos los ingredientes

Mezclando todos los ingredientes

Para hacer el caramelo mi esposo me ayudo y agrego en un sarten 8 cucharadas de azucar y revolvio hasta conseguir el punto exacto y agregarlos en cada una de las bandejas a utilizar

Caramelizando las bandejas

Ya caramelizadas las bandejas, fui agregando la mezcla en cada una de ellas

agregando la mezcla en las bandejas

Para asi comenzar con la coccion, como no cuento con horno, cocinamos los Quesillos en una holla, tipo baño de maria, tardan un poco mas pero si quedan bien cocinados.

Ya en la olla

Despues de mas de una hora estuvieron listos los Quesillos y por supuesto teniamos que dejar uno para el control de calidad, o sea mi esposo, mi bebe y yo jejeje. Y sin decirles mentiras, nos quedaron muy muy sabrosos, se los recomiendo jaja.

Listo nuestro pequeño emprendimiento

Dos veces hicimos el mismo procedimiento de lo cual de cada una me salieron 5 porciones, haciendo un total de 10. Y gracias a Dios los vendimos, ya que comenzamos haciendolos por encargos.

Y asi culmino nuestro porvenir de hoy, esperando la proxima semana realizar mas Quesillos.

Espero puedan entender mi explicacion, y les deseo comiencen la semana con mucho exito.

Todas las fotos son de mi autoria

Dios les bendiga