Nuevo concurso: Preparemos Helados y galleta. Exquisitos helados de mangos 🥭por @yalile13
foto por @yalile13 Marzo 2022 en San Juan de los Morros
Ubicacion***
Hola familia gusto en saludarles, un fuerte abrazo desde la distancia. Me complace unirme a este maravilloso concurso auspiciado por nuestra querida amiga @nahela en esta ocasión me inspire en unos exquisitos helados de mango aprovechando la cosecha de esta saludable y rica fruta. Cómo es bien sabido el mango Posse gran variedad de vitaminas entre ellas la "C" y la "A". Es muy recomendado para el cuidado de la piel por su alto contenido de vitamina "E". Así que amigos a comer mucho mango en esta temporada para fortalecer nuestras defensas y mantenernos super más jóvenes. 😎 Sin más preámbulo a continuación la receta.👩🍳
ingredientes para los helados | Venezuela-San Juan de los Morros
Ingredientes utilizandos
6 Mangos pequeños. (350 gr.
aproximadamente.)1 Litro de leche.
4 Cucharadas de azúcar.
3 Cucharadas de leche en polvo.
1 Lata de leche condensada.
1 Cucharadita de emulsionante "MCM" (10 gramos).
Procedimiento
Paso 1
Lavar, pelar y cortar en trozos los mangos.
Paso 2
Colocar en la licuadora un poco de leche y unos trozos de mango, batir por un minuto.
Paso 3
Luego agregar la azúcar y el MCM. Se continúa batiendo.
Paso 4
Después agregamos la leche en polvo y la leche líquida restante. Se continúa batiendo.
Paso 5
Agregar a la mezcla el resto de los trozos de mango y la leche condensada. Batir por 5 minutos.
Paso 6
Vertir el contenido de la mezcla en un bol y colocarlo en el refrigerador durante 1 hora y 30 minutos.
Paso 7
Retirar del refrigerador la mezcla de helado y batir con la ayuda de una batidora o licuadora durante 3 minutos. Este proceso le da cremosidad al helados y evita que se cristalice.
Paso 8
Vertir la mezcla en un recipiente y se lleva de nuevo al congelador por 7 horas.
Paso 9
Transcurrido las 7 horas retirar el helado del refrigerador. Se puede degustar solo o decorardo.
Paso 10
Decorado
Número:1
Para la decoración utilicé bolsas plásticas de ¼ de kilo, vasos plásticos número 57, fresas, trozos de mango y chocolate.
Número: 2
Para la decoración utilicé copas, fresas, perlitas festival, lluvia de chocolate, leche condensada, pirulin y chocolate líquido.
Excibidos por orden de tamaño.
Llegó la hora de degustar estos deliciosos helados.
Amigos espero sea de su agrado un fuerte abrazo cargado de bendiciones. 👍🤗🙏
Publicación al 15% para @colombiaoriginal.
Todas las imágenes tomada de mi teléfono TecnoSpark6 en San Juan de los Morros Edo. Guárico
Hola mi parcera, que gusto verte cocinando conmigo, me gusta el proceso y la explicación que das para obtener helados cremosos.
El mango es mi fruta favorita.
La decoración quedo espectacular, muy bonito se ve.
Hola amiga espero estés bien. Me da gusto que te haya gustado mi publicación. Feliz noche 👍🤗🙏
Que rico 😋 una buena presentación... me encantó la receta. Éxito en el concurso.
Hola hermosa bendecido día.
Me complace que le haya gustado mi post. Gracias por su visita 👍🤝🙏
Dios mío 🤤 esos helados se ven divinos.!!! Toooodo lo que lleve el nombre "con mango" me encanta jajajaja. Esta es mi temporada favorita, ya que hay mucho mango 😅.. muy ricos sus helados , éxitos en el concurso mi linda..!!
Saludos amiga, bendecido día. Jejejeje nuestra temporada🥭🥭 Los helados quedaron riquísimos. Gracias por su visita 👍🤝🙏
Hola @yalile13
Vaya vaya, esta es una gran participación en el concurso, debo decir que todo me provoca je je je
Seguro que es algo que podrá disfrutar cualquier persona, que el sabor debe ser bastante concentrado
Buen día apreciado amigo. Si pueden ser degustado por todas las personas, exepto las que padecen de diabetes ☹️ Los helados quedaron super concentrados y deliciosos. Gracias por su visita.👍🤝🙏
Buenas tardes espero estén bien. Gracias por el apoyo 👍🙏 🤗
Que hermoso y ricos se.ven tus helados amiga, Muchiisiima suerte🤗😁
Buen día preciosa espero estés bien. Gracias por su visita 👍🤝🙏