👩🍳COCINA CONMIGO: PASAPALOS FIESTEROS por @roxelis2
Hola mis amigos parceros hoy vengo por primera vez a participar en este gran concurso que nos invita la amiga @nahela que Dios te bendiga.
Hoy les traigo una receta muy fácil de preparar, es muy rico este pasapalo que en ninguna fiesta o reunión no puede faltar y esos son los tequeños o deditos.
Ingredientes
.Harina de trigo
.Mantequilla
.Azúcar
.Queso
.Sal
Lo primero que debemos hacer es pesar los ingredientes para un kilo de harina necesitamos 10gramos de sal 50 gramos de mantequilla y de azúcar 40 gramos por cada kilo de harina de trigo todo uso, luego de pesar unimos todos los ingredientes secos (harina, sal, azúcar) mezclar después unimos la mantequilla mezclar bien con los ingredientes secos.
Luego de mezclar bien los ingredientes secos con la mantequilla empezamos a mezclar con agua hasta que quede casi húmeda amasamos y la dejamos reposar por 1 hora.
Luego de haber reposado por una hora empezamos a sobar con el rodillo o una laminadora hasta que estiremos la masa en mi caso yo uso una laminadora.
Luego de estirar enrollamos nuestra masa y cortamos en rueda para que así se nos haga más fácil de realizar nuestro tequeños, el queso que yo utilizo es pasteurizado.
Luego de envolver nuestro tequeños lo metemos en nuestra freidora y listo servimos con una salsa tártara listos para la Gran fiesta.🥳
Espero que les gusten bendiciones las fotos fueron tomadas con mi teléfono Infinix Note 8 he invito a participar @marge62 @eduarlo30 @anny14m pasar por acá 👉 Enlace
Yo Apollo #club5050
Hola @roxelis2, esos tequeños lucen de revista, están muy bonitos y se ven bien deliciosos, no pueden faltar los tequeños en una fiesta jejeje.
Gracias por cocinar conmigo.
Así mismo es amiga @nahela en la mesa de una fiesta aquí en Venezuela no puede faltar si son muy buenos.bendiciones
Saludos amiga muy buena explicación, se ven ricos. Bendiciones.
Gracias amiga si son muy ricos full queso y con la salsa tártara más buenos todavía. Bendiciones.
Hola @roxelis2
Que buena presentación de esos tequeños, de verdad que sí. Y usaste pocos ingredientes, este es un punto a favor, seguro que muchos podrán hacerlos a partir de reste post.
Es un clásico de las fiestas venezolanas, igual que las bolitas de carne.
Hola amigo @josevas217 así mismo a parte de eso los pasapalos de pasteles de puré y pizza. Bendiciones