¡¡NUEVO CONCURSO!! // "COCINANDO CON MI INGREDIENTE FAVORITO" por @rossaanna.

Hola mis amados parceros de esta bella comunidad, estoy feliz de participar, gracias a @franyeligonzalez por crear este concurso tan especial, un gran pretexto para darme un gusto con el chocolate 😋

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Ahora les voy a preparar con muchísimo cariño un torta especial que acostumbro a hacer en las ocasiones especiales y esta ocasión la merece.

Torta Negra al Estilo @rossaanna.

Ingredientes.

• 200 gramos de Harina de trigo.
• 100 gramos de Chocolate en polvo
• 3 tazas de leche líquida fría.
• 3 cucharadas de mantequilla.
• 1 taza de azúcar.
• 2 Huevos.
• 1 sobre de Chantilly instantánea.
• Chocolate para cobertura negro + 1/4taza de leche+ 1/2 cucharada de mantequilla.
• 1 cucharadita de Vainilla.
• Granola.

• Pasos a seguir:
• Primero colocó en un bolw amplio la mantequilla y el azúcar hasta cremar, procedo a agregar el harina de trigo junto al cacao en polvo (reservo un poco), los paso por un cernidor para evitar grumos (la torta quede más esponjosa), luego agrego los huevos y la leche líquida (reservo un poco)

• Añado la vainilla y por último la granola, la cantidad que desee..! Depende de tu preferencia 😋

• Colocamos la mezcla en una bandeja o refractario previamente, aproximadamente por media hora o hasta que cuando probemos con un palillo este salga seco.

• Con la leche que y el cacao que reservamos, batimos y humedecemos la torta.

• Así quedara bien húmeda, añado chocolate negro rallado, y asi ya estará preparada para los últimos detalles.

• Luego colocamos a baño de Maria el chocolate negro para cobertura, lo derretimos junto a 1/4 de taza de leche + 1/2 cucharada de mantequilla, quedara espeso y delicioso 😋, bañamos la torta y la dejamos reposar un poco.

• Mientras se reposa la torta procedemos a batir la Chantilly instantánea, yo le agrego menos cantidad de leche fria de la cantidad que dice en el sobre, esto para que quede más espesa.

• Voy terminando mi decoración haciendo líneas horizontales y verticales con la Chantilly.

• Ya teniendo todo mi diseño listo, empiezo a añadir más granola y chocolate.

• Agrega todo lo que desees..!!

• Y así quedó .. !! Espero les guste 🥰

• Esta ha sido mi preparación, la hice con mucho cariño para todos ustedes 🥰. Saludos y hasta una próxima oportunidad 😉.