👉NUEVO CONCURSO : 👩‍🍳COCINA CONMIGO: 🍩🧁"POSTRES CASEROS"🍰/GELATINA TRICOLOR/POR @rodger1523

in Colombia-Original3 years ago (edited)

Cocinando con @nahela por @rodger1523

Hola a todos los parceros y parceras de esta comunidad #colombia-original, es placer y un gusto de participar en este maravilloso concurso cocinando con @nahela dónde la creatividad y el entusiasmo son la clave para crear grandioso postres.

En el día de hoy pensé y analice sobre nuestra comunidad, sobre el concurso y sus reglas, y obtuve entres todas estas cosas una idea principal de crear un postres que reflejará el tricolor de este maravilloso país hermano Colombia y que más poder postearlo en esta grandiosa comunidad #Colombia-original donde la idea principal es Colombia.

Elabore una gelatina tricolor alusivo con los colores de la bandera de este hermoso país colombiano, es un postre dónde refleja el cariño que le tenemos a este hermoso país, también es una creación económica, factible en estos tiempos difíciles que presenta mi país.

Ingredientes:

Gelatina de Piña (amarilla) 100 gramos.
Gelatina de Chikle (azul) 100 gramos.
Gelatina de fresa (roja) 100 gramos.
Maizena 50 gramos.
Azúcar 100 gramos.
Agua.

Ingredientes de la Gelatina Tricolor

Preparación:

Paso #1.

Colocar 15 oz de agua en un bol de aluminio al fuego dejar hervir, apagar.

En otro recipiente colocar 10 oz de agua fría agregar 100gms de gelatina de piña y colocar 12,5 gms de maizena, agregar 12,5 gms de azúcar, batir hasta lograr diluirlo completamente.

Colocar esa mezcla al agua caliente, mezclar poco a poco y dejar reposar y enfriar durante 15 minutos, para luego envasar en tu recipiente de tu preferencia llevarlo al refrigerador por 20 minutos una vez teniendo la consistencia adecuada procedemos a la siguiente gelatina.

Elaboracion de gelatina amarilla

Paso # 2

Colocar 15 oz de agua en un bol de aluminio al fuego dejar hervir, apagar.

En otro recipiente colocar 10 oz de agua fría agregar 100gms de gelatina de chikle y colocar 12,5 gms de maizena, le agregamos 12,5 gms azúcar, batirla hasta lograr diluirlo completamente.

Colocar esa mezcla al agua caliente, mezclar poco a poco y dejar reposar y enfriar durante 15 minutos, para luego envasar en tu recipiente de tu preferencia llevarlo al refrigerador por 20 minutos una vez teniendo la consistencia adecuada procedemos a la siguiente gelatina.

Elaboracion de gelatina azul

Paso # 3

Colocar 15 oz de agua en un bol de aluminio al fuego dejar hervir, apagar.

En otro recipiente colocar 10 oz de agua fría agregar 100gms de gelatina de fresas y colocar 12,5 gms de maizena, le agregamos 12,5 gms azúcar, batirla hasta lograr diluirlo completamente.

Colocar esa mezcla al agua caliente, mezclar poco a poco y dejar reposar y enfriar durante 15 minutos, para luego envasar en tu recipiente de tu preferencia llevarlo al refrigerador por 20 minutos una vez teniendo la consistencia adecuada .

Elaborando gelatina roja

Presentación oficial de mi postre:

GELATINA TRICOLOR COLOMBIANO

Fue un placer de realizar esta linda GELATINA TRICOLOR en hornor ah este lindo pais COLOMBIA. Espero que sea de su agrado a toda la comunidad de #colombia-original.

Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular SAMSUNG A11.

Esta publicación esta programada con el 15% en apoyo a la comunidad.

Invito a concursar @angie2014 y @angeldelapaz

HASTA LA PRÓXIMA...

Sort:  

Hola amigo @rodger1523 sin duda te quedo hermosa tu presentación ... suerte en el concurso . Bendiciones !

Gracias amiga, igual para ti suerte y exito....

 3 years ago 

Hola @rodger1523
Siempre me había preguntado como hacían esas gelatinas en capa je je je
Se ve muy bien, gracias por participar en el concurso y por publicar en la comunidad. Saludos.

Es muy sencillo amigo solo se debe tener un poco de paciencia para dejar que obtenga la consistencia adecuada para lograr unir las capad, gracias por leerme y apoyarme💪🏾💪🏾💪🏾

Hola amigo @rodger1523 fue super tu idea y presentación, gracias por la invitación .
Suerte

Muchas gracias

Muy bonita tu presentación amigo, una gelatina facil de hacer. Suerte en el concurso.! Saludos :)

Hola amigo @rodger1523 le quedó muy hermosa su presentación y se ve deliciosa.
Me encantó tu receta, felicidades y suerte en el concurso 🙏

Muchas gracias amiga, me alegra que te haya gustado

 3 years ago 

Hola amigo @rodger1523, te quedo super linda la gelatina, se detallan muy bien los 3 colores, debe saber muy rico también. Te deseo suerte en el concurso, recuerda dejar el link de tu participación en el post del concurso.

Saludos.

muchisima gracias señorita nahela, preguntele @angien2014 que llego de la calle y se la comio toda y no me dejo,le agradezco su apoyo..

Amigo fácil sencillo, la presentación A1, mucho éxito en el concurso.

Mucha gracias igual para ti

 3 years ago 

Amigo bella su gelatina queso espectacular bendiciones 😘

Amen amiga 😘😘😘

 3 years ago 

Guaooo que hermosa presentación, me encanta esa gelatina. Felicidades y éxitos en el concurso

Gracias amiga igual para ti

Deliciosa receta y hermosa preparación mi querido amigo, me encantó tu post, esta muy bien elaborado, esa gelatina se ve espectacular, y esa decoración está muy bonita. Me gusto mucho, gracias por tu paso a paso. Suerte en el concurso.

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