Hoy vengo a participar en el Challenge de tu mejor talento. El mío cómo les mostraré hoy, es la repostería, ya que ser repostero cómo siempre o he dicho es un arte hecho pastel.

Requiere de mucha paciencia, dedicación y pasión por lo que se hace, también mucha creatividad y buen manejo de la manga repostera.

_{Mi hermosa torta emoji}

En esta ocasión realicé una pequeña torta con la temática de uno de los emojis de WhatsApp, pero no todo termina allí, la torta la coloqué de una manera distinta a la convencional en pocas palabras, la coloqué parada, y no acostada como se suele presentar cualquier torta.

Primero, comencé realizando el día anterior la torta marmoleada, hice toda una mezcla blanca, con una margarina de 250 grs, taza y media de azúcar, 3 huevos enteros, 2 tazas de leche líquida, 4 tazas de harina Leudante, a la que le dí sabor con esencia de naranja, al estar lista, separé las mezclas en 2 porciones, y a una le agregué cacao en polvo y la mezcle bien.

_Ingredientes

_{Mezclando el azúcar con la margarina a batidora}

_{Mezcla blanca lista}

_{Mezclas listas}

Al momento de echarlas en el molde fui vertiendo un poco de la blanca, un poco de la de chocolate, alternando de esa manera, la metí a hornear.

_{Ya lista para ir a hornearse}

Al estar lista la retiré del horno, y la puse a enfriar, para el día de hoy decorarla con la temática que ya les mencioné.

_{Lista la torta}

Ante todo a la torta le corté a un lado sólo un poco para que al momento de decorarla no se mueva ya que por ser redonda, había que darle firmeza de esa manera y la coloqué de lado o parada.

Hoy realicé el merengue italiano, que es el que se realiza colocando hacer el almíbar en la cocina, batir las claras de huevo e ir agregando ese almíbar hasta que el merengue tenga la consistencia ideal que es el punto letra.

Busqué la duya de suspiros, y la decoré con puros suspiros, los detalles de ojos, boca y corazones, los realicé en foami o goma Eva y se los coloqué.

Y así quedó mi hermosa torta, la cual también fue mi obsequio de cumpleaños, para mi sobrina que está de cumpleaños hoy.

Esperando haya sido de su agrado mi post, invito a participar a @albaandreina, @elnegro23 y así muestren su grandes talentos.