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RE: Nuevo Comenta-Concurso: Cuéntanos...
Hola mis parceros queridos.
Bueno mi mamá me dijo un día primero se pone la harina se le agrega sal y después el agua poco a poco para que no se empelote así mismo me decía.
Yo lo hice y siempre me ha funcionado y así enseñe a mis hijos.
Para hacer el bollo un poquito más dura y así no se rompe al hervirlo y para la arepa dulce el amasado debe de ser mucho más profundo y así quedan bien esponjosas al freírlas, ahora para la arepa asada también es otro amasado y no tan blandito para que la arepa quede suave.
Creo que cada cosa que vayamos a realizar el amasado es diferente de igual manera salen las deliciosas arepas y los ricos bollos rellenos o solos.
Invito para que nos cuenten cómo es su amasado a @eglis @thaizmaita @nanidi
Hola amiga @mireyalongart, gracias por su invitación, claro que sí diré cómo es mi amasado.
Saludos cordiales y éxito 👍
Gracias amiga por tu invitación, te cuento que yo antes llegue hacerla así pero luego quedé con colocar el agua, la sal, la harina y ya mentalmente se como la medida para la cantidad de arepas que voy hacer a diario creo que con la acostumbre aprendí, un abrazo.
Hola amiga
Si es que algunos se acostumbraron a realizarla así primero el agua y dicen que les rinde mucho voy a tener que intentarlo a ver qué pasa jajajajaja.
Saludos