Segundo Concurso COLOMBIA-ORIGINAL-CREA TU AREPA ORIGINAL por: @miguelvazquez
Hola mi gente de #Colombia-Original, mi nombre es Miguel Vazquez y les envió un cordial saludo desde el estado Apure-Venezuela, gracias a @nahela por sugerirme esta comunidad tan hermosa, es la primera vez que entro en un concurso que tiene que ver con cocina y de verdad estoy encantado porque me gusta innovar y crear cosas nuevas jaja, ustedes dirán ¿arepa con mango?, ¿que es esto y como se le ocurrió?, pues les cuento la historia de como sucedió...
Todo comenzó en un día que estaba solo en mi casa, mis padres habían salido a comprar cosas para la cena y tardaron mucho por las largas colas que se hacen en nuestro país, prepare una masa y pensé con que podría rellenarla pero como estaban comprando las cosas no hacia nada para hacerlo, entonces agarre unos mangos y decidí cocinarlos o fritarlos mejor dicho, con su respectivo sason y un toque de nuestro cariño Venezolano, ¿como lo prepare?, llego la hora...
𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨:
● 𝙃𝙖𝙧𝙞𝙣𝙖 𝙋𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙘𝙪𝙖𝙡𝙦𝙪𝙞𝙚𝙧 𝙩𝙞𝙥𝙤
● 𝙎𝙖𝙡
● 𝙈𝙖𝙣𝙩𝙚𝙦𝙪𝙞𝙡𝙡𝙖
● 𝙔 𝙚𝙡 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙚𝙘𝙧𝙚𝙩𝙤, 𝙚𝙡 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙤
𝙋 𝙍 𝙀 𝙋 𝘼 𝙍 𝘼 𝘾 𝙄 𝙊 𝙉:
●𝘗𝘢𝘴𝘰 1: Preparamos la masa con sal y agua caliente dependiendo la cantidad que queramos hacer, amasamos hasta que toda la harina se compacte y podamos manejarla fácilmente.
●𝘗𝘢𝘴𝘰 2: Despues de compactar la masa procedemos a darle forma a nuestra arepa y a ponerla en la plancha o sarten dependiendo su preferencia, en este caso la haré asada.
𝘗𝘢𝘴𝘰 3 ¡𝘗𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘢𝘤𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦𝘭 𝘔𝘢𝘯𝘨𝘰!
Agarramos un mango o dependiendo la cantidad de arepas que se vayan a preparar se calcula la cantidad exacta, le quitamos la concha y lo picamos en trozos cuadrados y lo sazonamos con sal.
𝘠 𝘦𝘭 4 ¡𝘜𝘭𝘵𝘪𝘮𝘰 𝘱𝘢𝘴𝘰!
Después de preparar el mango lo ponemos a freir sea en plancha o en sarten dependiendo al gusto, hasta que quede como si fuera una jalea agridulce, despues de eso podemos proceder a preparar nuestra ¡𝘼𝙧𝙚𝙥𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤!
Como todo ciudadano Venezolano me gusta aprender cosas nuevas he innovar comunidad de #Colombia-Original los invito a probar esta delicia de arepa!
¡𝑵𝑶𝑺 𝑽𝑬𝑴𝑶𝑺 𝑬𝑵 𝑳𝑨 𝑷𝑹𝑶𝑿𝑰𝑴𝑨 𝑮𝑬𝑵𝑻𝑬 𝑫𝑬 𝑺𝑻𝑬𝑬𝑴𝑰𝑻!
¿arepa con mango?
Vaya @miguelvazquez, esto si que no lo había visto, explicado de una muy buena y fácil forma.
Gta que por participar, y bienvenido a la comunidad Colombia.Original.
Por cierto, me gusta tú diseño del post, se nota que le pones cariño a la escritura, y que le das buenos detalles.
Muchísimas gracias @josevas217, de verdad agradecido por formar parte de #ColombiaOriginal y participar en este concurso y desde pequeño siempre me ha gustado ser creativo y ponerle amor a todas lo que hago, gracias por el apoyo, saludos desde Venezuela, y nada mejor que una arepa con mango!
Saludos @miquelvazquez , a quien no le gusta el mango... jejeje.
La verdad he comido mango en preparaciones saladas pero nunca en una arepa, valla que esta receta es original, gracias por participar.
Exito en el concurso.
La verdad muchisimas gracias @nahela por invitarme a unirme a esta hermosa comunidad, y si muchos se preguntaran ¿arepa con mango?, pero es una delicia sin duda alguna, gracias por el apoyo saludos.