Saludos a todos los suscriptores de esta gran comunidad y en especial a los moderadores y representantes!
¡Hoy les traigo la receta de una rica torta de chocolate, yo amo y adoro el chocolate por eso cada vez que puedo la hago y esta vez la quiero compartir con Uds.!
Esta receta es de Medio kilo
Ingredientes:
Ingredientes
Preparación
En un bolw mediano agregamos la mantequilla con el azúcar y batimos manualmente hasta que quede cremosita si usted quiere usar la batidora lo puede hacer.
Luego, vamos colocando los huevos 1 por uno y batimos
Después de batir los huevos, le agregamos la cucharadita de polvo de hornear y batimos.
La taza de café la calentamos como normalmente nos fuésemos a tomar el café, le agregamos 25 grs de cacao y batimos. Esta mezcla la vamos a usar junto con la harina de trigo.
Harina de trigo con el cacaco
Y vamos agregando un poco de harina de trigo y el cacao con el café y batimos y así hasta que culminemos la harina de trigo.
Enharinamos y enmantequillamos la tortera que usaremos para la mezcla, la llevamos al horno que estará pre calentado a 180 grados por 45 min o usamos la técnica del palillo, metemos el palillo en la torta si sale liso es porque ya está lista nuestra torta.
Mezcla lista de la torta
Para el glaseado:
Es como hacer un merengue italiano.
Preparación:
En una olla colocar la media taza de agua y la taza de azúcar y esperar a que hierva
Calentando el agua con el azúcar
Aparte en un bolw retiramos las claras de los huevos y la batimos con nuestra batidora hasta agarrar el punto deseado.
Claras de huevo
Al hervir el agua con el azúcar lo mezclamos con las yemas y batimos, mientras batimos esta mezcla le vamos agregando poco a poco el restante del cacao.
Merengue Para la torta
Con una espátula lisa de repostería vamos agregando poco a poco la mezcla en toda la torta que quede uniformemente y luego yo la quise hacer más divertida y le agregue unas lluvias de colores pero ustedes le pueden colocar lo que gusten.
Y de esta manera esta lista nuestra torta de chocolate.
Torta lista y decorada
Listos para degustar la rica torta!
Todas las fotos son de mi autoria de mi tlf Samsun s4.
Esta soy yo por si quieren saber un poco de mi!
Gracias por leer mi post
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Dios mi preferida me guardaste may me encanta el chocolate. Bendiciones mi gran amiga
A todos o casi tosi nos encanta el chocolate amiga.! Ya sabes a quien tienes q enviar para buscar tu pedacito jajaja.
Una de mis tortas favoritas es la de chocolate, somos iguales, amantes del chocolate, me parece muy interesante que le hayas agregado café a tu mezcla segura da un toque distinto, no la he hecho así, pero me gustaría probar esa manera, al igual que el glaseado.
te felicito, quedó apetitosa a la vista.
#affable
#venezuela
Es la segunda vez que la hago con café y queda super rica. Pruebala y verás. Gracias por comentar
Saludos 😊
Muy buena esa torta amiga, gracias por compartir tu receta paso a paso. Un abrazo.
Gracias Sra Zulay, quedo muy sabrosa jajaja.! Saludos y un abrazo.
Qué delicia. Me fascinan las tortas. Bendiciones y éxitos.
Que bueno que te gusto amiga. Gracias por visitar mi blog. Saludos :)
Amiga @mayberling no te conocía esos dones de repostera, te quedo muy linda y se ve bien sabrosa, gracias por tomarte el tiempo de compartirnos tu receta.
Saludos :)
Ay que bien que te gusto @nahela.
Amo el.chocolate y cuando hago algo on él me esmero.
Quedo muy rica!
Saludos😊😙
Amo las tortas de chocolatee, que rica se ve la que nos compartes amiga, probaré esa técnica con el café, saludos :)
Amiga sencillamente espectacular esa torta!! Saludos