The diary game III 21/09/2021 Postre tiramisu de café con besos de chocolate y flores silvestres por @marcelaruiz 15% beneficiario colombia-original

in Colombia-Original3 years ago

TIRAMISU DE CAFE CON BESOS DE CHOCOLATE Y FLORES SILVESTRES

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Hoy me atreví a publicar algo nuevo, aunque no es mi especialidad, pero igual que todo la anterior es hecho con muchísimo amor y deseando que sea de su agrado

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Materiales para su preparación
-Leche condensada
-Crema de leche
-Esencia de vainilla
-Queso crema
-lenguas( son pequeños bizcochos de forma ovalada y alargada, hechas de azúcar, leche, huevo y harina)
-café
-Cobertura de chocolate
-moldes para decorar (besos)
-chocolate
-Refractaria
-Recipiente para mezclar

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En un recipiente se juntan la leche condensada, la crema de leche, las cantidades dependen de la cantidad de postre que quieras preparar siempre debe de ser la misma cantidad de estos, 2 cucharadas grandes de queso crema, de 5 a 10 gotas de esencia de vainilla

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Se bate muy bien esta mezcla, que no queden grumos

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En un recipiente aparte se diluye un poco de café en solo agua y que quede fuerte para remojar las lenguas y luego formar una especie de camas en la refractaria

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Luego se vierte la mezcla que ya esta lista y asi se van haciendo varias capas de lenguas y mezcla

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Luego se le ralla chocolate a su gusto y se lleva a la nevera de 2 a 3 horas

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Para los besos se necesitan la cobertura de chocolate y crema de leche en iguales cantidades, se hierve la crema de leche aproximadamente 2 minutos, se retira del fogon y se le incorpora la cobertura de chocolate para que con el calor se diluya solo

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Se revuelve mientras esta caliente y queda la mezcla de chocolate

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Inmediatamente lo vierte en los moldes que tenga listos y se llevan a la nevera hasta que endurezcan

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Así termina mi receta de postre de tiramisu de café con besos de chocolate, las flores silvestres fueron sacadas de mi jardín muchas gracias por la atención y deseo que sea de su agrado

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Todas las fotos fueron sacadas de mi galería personal y tomadas con mi celular LG K61

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 3 years ago 

Hola amiga. Es bueno explorar porque muchas veces tenemos algunos dones ocultos que no sabíamos. Gracias por compartir tu receta.👍🙏🤗

Es verdad, muchas gracias

Mil gracias

 3 years ago 

Hooola amiga, excelente, los cambios son buenos, y la receta se ve muy rica, seguro te quedó delicioso ese postre. Saludos y feliz noche!!

Muchas gracias

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