COCINANDO CON NAHELA: BEBIDAS, PLATOS Y POSTRES CON CAFÉ by Karupanocitizen

Saludos mi parceros, una vez más por aquí, espero me hayan extrañado porque yo si lo hice xD. En esta oportunidad es la cocina de @nahela la que me seduce con sus muy exquisitos aromas, sobretodo a café recén colao, un aroma que desde muchísimos años es mi debilidad, debo reconocerlo.

_{todo el sabor de nuestra cultura latina en una misma mesa}

Sin duda alguna, Colombia cuenta con una de las mejores industrias de café, de hecho es su carta de presentación ante el mundo, ¡como no serlo!, si las exquisitas variedades y matices de sus productos invitan a deleitarse de mil y una maneras distintas, quizá por eso nuestra amiga @nahela puso esta vez a prueba nuestro ingenio para que, empleando como protagonista a este delicioso elixir, recreáramos una deliciosa receta.

Que sea café, no quiere decir que deba ser caliente

Generalmente me gusta tomarlo caliente, con poca azúcar, temprano en la mañana; luego a media mañana, al medio día, a media tarde y una vez mas en la noche. ¡Si tomo mucho café!, la verdad es que me encanta. Por eso en esta oportunidad quise saber como sería preparar un coctel a base de este producto.

Siempre he querido tomar Kalua o Baileys con café, pero en una tarde de inspiración invité a mi hermosa esposa a deleitarnos con una deliciosa y refrescante copa de Cóctel de Medianoche, como bauticé a mi preparación que mezcla el sabor del delicioso café sello rojo, con vodka, papelón (panela) , leche condensada, espuma de leche y canela.

¿Quieres saber como se prepara?, ¡sígueme y te cuento!

Ingredientes del Cóctel Medianoche

_{nada mejor que un buen café para preparar una bebida maravillosa}

Para nuestro cóctel empleamos los siguientes ingredientes:

• Dos partes de café Sello Rojo

• Una parte de vodka

• 1/2 parte de papelón o panela líquida

• Espuma de leche para decorar

• Leche condensada y canela al gusto

Preparación

Paso 1

En una coctelera con hielo, vierta las dos partes de café, la de vodka y la media de papelón o panela, agite bien por unos 5 minutos o hasta que esté bien fría la preparación. Reserve.

Agite con ganas

Paso 2

Tome una copa coctelera y vierta en el fondo de la misma leche condensada a su gusto. Luego, empleando una cuchara deje caer lentamente la mezcla de café, vodka y panela anteriormente preparada, la idea es que no se mezclen ambos ingredientes para poder tener un cóctel de varias "capas".

Vierta con delicadeza

Paso 3

Una vez que ya tiene listo el cóctel en la copa, llega el momento de decorar con espuma de leche y canela.

tan liviano como un suspiro de enamorado

un poco de canela y ya el cóctel está listo

¡A disfrutar!

Lo mejor de una buena bebida no es su dulce o delicioso sabor, lo hermoso de hermoso de su apariencia, sino tener la dicha de poder contar con una buena compañía con quien poderla disfrutar... ¡gracias a Dios yo tengo ese privilegio!

¡Salud!

¿Les provoca uno parceros?

¡Nos seguimos leyendo!