Hola amigos de la comunidad Colombia Original, El día de hoy quiero participar del concurso que propone la amiga @nahela donde debemos preparar un postre casero, por eso el dia de hoy les traigo algo muy sencillo y delicioso, se llaman cascos de Guayaba.

1. Lo pimero que hago es ir al patio de mi casa y seleccionar las guayabas mas bonitas, no habian muchas pero cada día bajo 5 o 6 las corto a la mitad, y les saco el centro que solo quede la cazuelita.

2. Colocamos el azucar con dos tazas de agua a hervir.

3. Tomamos los clavitos de olor y dejamos hervir hasta formar un almibar suave.

4. Al estar el almibar en su punto agregamos nuestros cascos de guayaba y los impregnamos con el almibar.

4. El almibar cambiará de color y la guayaba se pondra suave, aproximadamente 20 minutos, dejamos que repose guardamos en un frasco de vidrio y servimos.

Gracias a esta comunidad que nos apoya y está en constante crecimiento y colaboraré con el 15% de las ganancias de esta publicación para el fortalecimiento de la misma. Aprovecho de invitar a @zhanavic69, @luimer79 y a @kejopo13 a participar de este concurso.

Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy A12.