Steemit Engagement Challenge Season5 Week3 : My Star Ingredient is: huevo / egg
Hola querida comunidad Colombia-Original, comparto mi participación en el Steemit Engagement Challenge Season5 Week3 con Mi Ingrediente Estrella. Ya estamos por dar inicio a la 4ta semana de este desafío. Seguro que seguirán disfrutando el proceso.
Aprovecho la oportunidad para invitar a participar a @theatrorve, @adeljose, @ubongudofot.
Mi ingrediente estrella seleccionado es el Huevo. Considero que es una gran fuente de proteína, y que además puede ser usado en platos salados y dulces, sin contemplar que adicionalmente tiene una gran diversidad de usos.
- No sólo su contenido, sino la cáscara. Es una buena fuente de calcio. Hay personas que la licúan o muelen, y luego se toman eso con jugos u otras bebidas para aprovechar esa propiedad.
- Sé de personas que utilizan la clara del huevo como una especie de crema facial, que les ayuda a "humectar" la piel facial.
- La cáscara también la usan, mezclada con otras cosas como restos de hortalizas como abono. En fin, se puede usar para muchas áreas de nuestras vidas.
Pero en mi caso lo usaré para cocinar...😁
La preparación de este plato no es complicada, y el resultado es muy bueno. Se necesita lo siguiente:
- 3 huevos.
- 50cc de leche.
- En caso use una cucharada pequeña de ajo en polvo.
- Un poquito de sal.
- Para el relleno: mortadela y queso tajado. (o tipo paisa, o el que desee)
- Mantequilla.
En un envase se mezclará la leche, con los huevos, el ajo y la sal. Se bate para unir todos los ingredientes.
- Una vez que la mezcla está lista, prendemos la hornilla de la cocina, y colocamos en esta nuestro sarten, donde cocinaremos nuestro Omelet. Siempre a fuego lento, es importante este punto. Colocamos mantequilla para que esta se derrita. Y ayude a que el omelet quede más crujiente.
- Agregamos la mezcla al sartén, y que cubra todo. Tapamos por un minuto, para dar tiempo a que se cocine.
- Posteriormente agregamos el queso y la mortadela o jamón, o lo que usaremos para rellenar.
- Doblamos, de la manera en la que se ve en la imagen de abajo. Tapamos por un minuto.
- Damos la vuelta para que se cocine por el otro lado, de esa manera el queso terminará de fundirse.
Al estar listo, servirlo y picarlo a la mitad, internamente se puede ver así, con el queso fundido... lo cual va bien incluso sólo, con pan, o con arepa
Espero que les haya gustado esta preparación. Aquí les presento como quedó. Pero en realidad debo decir que no me lo comí solo, esto me lo comí con arepa... je je je je ha sido mi desayuno de hoy, sábado 29/10/2022
Muchas gracias por leer mi publicación. Las imágenes han sido captadas por mi, con mi teléfono Motorola g31. En la ciudad de Bogotá. / El gif ha sido editado en ezgif.com
Hola mi querido @josevas217, me consta que eso quedó muy bueno jejeje, eres tremendo chef aunque no tengas el título por ahora. El huevo sin lugar a dudas es un gran alimento, una gran fuente de proteína y particularmente en Colombia se come mucho. Saludos y éxitos en la publicación!!
Curated by : @klen.civil
Thank you a lot @klen.civil for your support.
Saludos amigo! Tus omelette se ven muy deliciosas, sobre todo con ese relleno de jamón y queso amarillo. La leche que le agregaste a mezcla le debe añadir un sabor peculiar y aún más rico.
En mi casa, utilizan la casca del huevo como abono, aunque la tierra sola en si, es muy fértil, se da todo lo que sembramos.
Te deseo éxito en el reto.
Hola amigo que éxito no sé si es el ingrediente estrella el huevo o si es una promoción de dientes blanco con Colgate tengo esa duda 😁
Sin duda alguna el huevo es una gran proteína y muchas vitaminas para nuestros cuerpo es de gran importancia consumirlo y siempre lo tenemos en casa.
El huevo tiene varios beneficios tanto para el cuerpo como para uso personal es excelente para el cutis y el cabello y hidrata igual su cáscara sirve como abono o las licúa y es un gran calcio para consumirlo en las bebidas.
Esa tortilla que presentas se ve delicioso fácil de hacer la podemos acompañar con arepa, galletas, pan o simplemente solas excelente participación te deseo mucha suerte y bendiciones 💕
La leche que se le agrega le da un toque especial, incluso queda más esponjosa que una tortilla normal.
Muchas gracias por comentar.
Por cierto, es que soy dientón ja ja ja ja es difícil esconder mi dientes 😅
El huevo y me acorde de los huevos cartoons que hasta para reir hay comedias de ellos sino los has visto buscalos para que te rias tambien.
Si los huevos son muy ricos, no solo los de las gallinas, claro estos son los ideales para la dulceria, pero tambien he comido de patas, pavas son ricos, la yema de estos es grande y no tienen casi claras je je.
Vaya , vaya.... ese omelet te quedó estupendo.
El huevo es un ingrediente infaltable en la cocina, puede ser participe de tantas recetas... me parece chevere que te hayas animado con una forma de cocinarlo que es muy famosa.
El omelet es un platillo infaltable en la cocina hotelera.
Excelente participación, se ve provocativo y bien elaborado.
Claro que me apetece amiguito, ya que se ve muy rico rica receta.
Suerte en el desafío 🤞🏻
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Muchas gracias, Realmente es un plato muy sabroso.
Saludos, feliz fin de semana.
Igualmente amiguito 🤗❤️
Wah omelet nya terlihat sangat lezat, publikasinya juga sangat bagus. Kamu menggunakan tampilan gambar yang bergerak.
Aku jadi tahu manfaat lain telur selain sebagai bahan makanan.
Sukses untuk kontes nya..
Salam
Thank you very much. I think that all foods can be used in many other things.
And the egg is a food that can be used in so many things.
GREETINGS. Thanks for commenting.
Hola @josevas217.
Estoy seguro que esa será mi merienda jajaja, nunca he rellenado huevo con jamón y queso, más bien lanzo todo dentro de un pan o una arepa y le hecho salsa jajaja, a esa comida sólo le hizo falta un café negro fuerte y caliente y así será el que me tomaré ahora, gracias por la receta.
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Hola José, el huevo tiene muchos beneficios para nuestro organismo pero coincido contigo me gusta comerlo y ese omelet se ve que quedó delicioso.
Muchos éxitos amigo🤗
Quedó perfecto el omelette amigo @josevas217, hasta se me antoja practicarlo en casa, es una opción saludable para cuando vuelvo de entrenar solo que me da miedo quemarlo al cocinar, jejejeje
Por cierto, yo soy de las que uso la clara de huevo para el cabello y la cara, magnífica fuente de colágeno..!
Gracias por estos consejos de nutrición y muestra de receta.