Los buñuelos aquí, en Colombia son a base de queso, y son muy sabrosos realmente, se pueden comer cualquier día, pero son muy típicos, junto a la natilla, de la navidad.

Sin embargo hemos combinado ambas culturas, al menos esos días, y la hemos pasado muy bien, con buena comida multicultural y con olor bi-nacional 🙂

Estos últimos diciembres, las últimas horas antes de terminar el año nos dedicamos a terminar de cocinar, mientras nos tomamos algunos tragos, comemos, y luego subimos a la terraza a esperar que termine el año y empiece uno nuevo, compartimos un rato más, intentamos comunicarnos con nuestra gente, sabemos que debemos esperar al menos después de las 2 am, porque las líneas telefónicas están colapsadas, y luego, a descansar un rato. El primero de diciembre hemos salido a alguna parque, empezamos el año haciendo algo totalmente distinto a lo habitual. al menos estos últimos años han sido así.

Pero en esencia, a mí parecer, somos lo mismo, el ambiente festivo, los fuegos artificiales que contemplamos desde la terraza, el extrañar a nuestra gente, a los que están pero distantes, o que sencillamente ya no están en el plano terrenal, con la añoranza de un mejor año venidero, y con muchos sueños y metas.

^{Esta ha sido mi participación en Reto: Criollísimo 10 – Tradiciones de Noche vieja y de Año nuevo (Colombia) de la amiga @marcybetancourt, los invito a participar y compartir como celebran sus navidades.}