Hola mis queridos parceros de #colombiaoriginal, gusto en saludarlos y feliz de participar en este maravilloso concurso patrocinado por nuestra amiga @nahela, en la cual les vengo a presentar un rico postre de plátanos calados, así le llaman en nuestra hermana Colombia y lo acompañan con tajadas de queso, helado de vainilla en fin a sus costumbres, normalmente acá en Venezuela lo comemos así como tal lo verán en mi presentación.

Ingredientes.

• 2 Plátanos bien maduros, si tienen la concha negra mejor.
• 50 gr Papelón rayado.
• 2 Cucharadas de mantequilla.
• 1 Cucharada de aceite.
• 1 Taza de agua.
• 1 Astilla de canela.

• Paso 1.

Primeramente pelamos los plátanos, picamos cada uno en 3 pedazos y luego lo picamos por el medio cada uno.

• Paso 2.

Colocamos un caldero a la estufa, agregamos la cucharada de aceite, precalentamos y agregamos las 2 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita.

• Paso 3.

Una vez derretida la mantequilla, bajamos la llama a la estufa, agregamos los plátanos y dejamos cocinar por 10 minutos aproximadamente hasta que doren por ambos lados.

• Paso 4.

Una vez dorados por ambos lados, agregamos la taza de agua, el papelón rayado, la astilla de canela y dejamos cocinar hasta que reduzca el agua y espese. Nota: rectificar el dulce a su gusto.

Y de esta manera tendremos listo nuestro rico postre de deliciosos plátanos calados, que como pueden ver es una rápida y sencilla receta la cual pueden hacer en casa y complacer el paladar en una tarde de merienda.

Invito a mis amigos @andreyohari, @hildamartinez58 y @elnazi a participar en este maravilloso Concurso por acá les dejo el Link

Gusto en saludarles y espero puedan visitar mi post y les guste.

Hasta pronto y saludos a todos 🤗🤝.

Fotos tomadas desde mi teléfono moto e6S y editadas en Photo Collage Maker - Photo Editor.

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