La dulzura en su justa medida siempre nos hará sentir bien, pues siempre es bueno ese toque que endulza nuestra vida y que con solo un bocado nos devuelve la alegría y nos evoca los mejores momentos.

¿Te consideras adicto(a) a los postres y dulces o prefieres más la comida salada?

Desde siempre he sido muy dulcera, me encantan los postres, no todos claro, pero no me considero adicta, ya que puedo pasar mucho tiempo sin comerme un postre, es más, a veces ni siquiera me provocan, pero por lo general al menos una vez por semana me doy gusto con algún postre.

Menciona un postre que te lleve a la infancia. ¿Quién lo preparaba o dónde lo comprabas?

Desde pequeña me encantaba el arroz con leche, mi madre siempre lo ha preparado muy rico, recuerdo que cuando me enfermaba me preparaba arroz con leche pues sabia que eso me hacia sentir mejor, he pensado que en esa época me gustaba enfermarme solo para comer arroz con leche jejejeje

En tu núcleo familiar, ¿Quién se lleva el título de repostera estrella?

Mi madre tiene un don para la cocina, incluyendo los postres, todo lo que hace le queda exquisito, bueno así me sabe a mí, hay un dicho que dice que la mejor comida es la de mi mamá y eso lo dicen la mayoría de los hijos, jejjeje, sin embargo, yo he seguido algunas recetas de la red y me han quedado muy bien, de hecho, yo preparo las tortas de los cumpleañeros de la casa, eso sí, no me quedan muy lindas, pero si muy ricas, según opinión de los comensales, pero soy amateur, no me queda el título de repostera jajaja

¿Cuál es ese postre que preparas que te queda para chuparse los dedos?

Para mi cumpleaños en enero me hice una torta de parchita, casi como una marquesa, la crema quedó deliciosa y a todos les encantó, a mi también y definitivamente estaba como para chuparse los dedos.

¿Hay algún postre o dulce que te gustaría probar? ¿Cómo se llama?

Bueno el postre que les mencionaré ya lo he probado, pero hace años que no lo como y es que a todos no les queda bueno, y es el tiramisú, un restaurante en mi ciudad lo preparaba de una forma exquisita, el mejor que he probado, pero parece que cambiaron de repostero, pues nunca volvió a ser el mismo, así que me encantaría hacerlo yo misma y que me quedara tan exquisito como aquel.

Según tu criterio, ¿Un repostero nace o se hace?

Yo creo que se hace y mas hoy en día que hay tantas formas de aprender, lo importante es que le guste la repostería, actualmente las recetas están al alcance de todos, así que solo hay que ponerlas en practica y hacer magia en la cocina.

Esta es mi participación en el concurso de los amigos de @colombiaoriginal, quienes nos invitan a un interesante concurso, anímate a participar, acá te dejo el enlace

Invito a los amigos @lilianajimenez, @zhanavic69 y @solperez

Gracias por leerme, te deseo salud y bienestar; además de éxito en todos tus proyectos de vida.

Las imágenes son de mi autoría, captadas mi celular Samsung J2 prime.

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