RICOS PASTELITOS por @dyandra25
Hola mi querida comunidad de #colombia-original un placer en saludarles , espero que todos se encuentren bien , por aquí su amiga @dyandra25 desde Venezuela
Hoy quiero compartir con ustedes una rica , fácil y económica receta de pastelitos , en mi caso los rellene con queso
INGREDIENTES
700Gramos de harina de trigo leudante
4 cdas de aceite
Una pizca de sal
1cda de azúcar
Agua cantidad necesaria
Y el relleno de su preferencia (yo use queso )
PASO #1
En nuestro mesón ya limpio agregamos la harina , hacemos un volcán y le vamos a ir incorporando los demás ingredientes secos , amasamos y volvemos hacer nuevamente el volcán para ir agregando el agua poco a poco
PASO #2
Vamos a ir agregando el agua poco a poco y amasando hasta conseguir la textura de nuestra masa
PASO #3
Ya obtenida nuestra masa , yo saco una pequeña bolita y procedo a estirarla con ayuda de mi rodillo, y así voy hasta terminar con toda la masa
PASO #4
Aquí ya estirada mi masa con ayuda de una tacita redonda procedo a sacar mi molde y rellenar , luego con un tenedor sellamos las puntas y a freír
RESULTADO FINAL
Mis ricos pastelitos acompañados de una taza de café con leche
Espero que les haya gustado mi receta y no duden en ponerla en práctica , de esta cantidad y con ese molde me salieron 24 pastelitos
Las fotos fueron tomadas por mi teléfono zte l8 y editadas por photo collage
Que tengan un lindo dia
Gracias a todos x su apoyo 🤝
se ven deliciosos gracias por compartir tu receta
Gracias por pasar por mi post ...buen día
Hola @dyandra25, me encanta que te animaras a publicar una receta, se ven muy ricos esos pastelitos, por cierto, tu post ha sido seleccionado para el top 5 del día de hoy.
Saludos!
Muchas gracias amiga ..
Gracias @nahela por su apoyo ..espero te animes a probar la receta ..
Hola @dyandra25
Sabes que en Colombia no les llaman pastelitos sino empanadas? Je je je
Pero es lo mismo. Para mí fue confuso al principio, hasta que ya uno se adapta.
Buena receta, fácil de preparar, aunque la masa lleva su tiempo, sin embargo, seguro que es del gusto de la mayoría.
Hola @josevas217 . Esto es lo interesante de estos grupos que aprendes cosas de otros lugares , eso me encanta , aquí la masa q preparas con harina de trigo se le llama pastelitos y la que hacemos con harina de maíz se le llama empanada.pero si la q es con harina trigo lleva más trabajo porque tienes que amasar bastante para llegar a que todo se integre ..saludos
invita jeje saludos