Nuevo Concurso de mi Comunidad// Cocinando con la parcera @nahela// Conservas de coco.

in Colombia-Original3 years ago (edited)

Hola hola hola como están como se encuentran todos… Espero que muy bien, Mis saludos para todos y cada uno de los que hacen vida en esta grandiosa comunidad.

De nuevo estoy presente para participar en este nuevo concurso de la parcera @nahela, mostrando mi receta conservas de coco.

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Imagen propia del Autor @anyelina93 Editada por la APP Cogalle de Fotos

Estas conservas de coco son las preferidas de mi familia, mi papa siempre después de almorzar siempre me pregunta si hay algo dulce y estas conservas son las indicadas para acabar con este antojo.

Como es común en el estado Zulia la comida en coco, siempre hay disponible el afrecho o residuos del coco cuando este es licuado o rallado para extraer su leche, y estas conversas son preparadas con ese afrecho, es decir nada del coco se desperdicia o se desecha.

Los ingredientes para estas conservas los tenemos en casa y son económicos.

Afrecho de un coco.
1 taza de azucar.
Media panela o papelón.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Preparacion

Partimos el papelón, le agregamos una taza de agua y lo ponemos a cocinar.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Esperamos que pueda hervir y espese un poco su consistencia para agregar el azúcar.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Pasados unos 10 minutos le agregamos el coco.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Y revolvemos unos 10 minutos.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Poco a poco va a ir espesando y cambiando de color. Cuando ya veamos que este bastante seco esta listo.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Retiramos del fuego, esperamos que enfríe para darle la forma de nuestra preferencia y a degustar.

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Imagen propia del Autor @anyelina93

Estas conservas de coco se las recomiendo a todos, ya vieron lo fácil que es la receta.

Muchas gracias por su tiempo en leerme, nos vemos pronto. Bendiciones para todos.

Estas fotos fueron tomadas por mi telefono motorola g6 play, editadas por la app cogalle de fotos y son de mi autoria.

Invito a la parcera @ygalue90 a participar.

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Sort:  

Saludos @anyelina93, yo mantengo lo que siempre he dicho toda las comida hechas con como son buenas, ese dulce debe estar muy bueno la verdad, las populares conservas de coco, éxito en el concurso.

En realidad si están muy buenas amigo @chucho27, todo lo que se hace en coco y con amor queda para chuparse los dedos.

Hoola amiga, muy rico dulce, extraño esas conservas de nuestro país, gracias por participar en el concurso. Saludos y muchos éxitos. :)

Estas conservas son muy fáciles de hacer amiga @franyeligonzalez, te invito a que puedas prepararlas en tu casa.
Saludos para ti también 😊

Divinas!!!!!! Mucha suerte en el concurso amiga excelente receta.

Muchas gracias, suerte para ti tambien.

 3 years ago 

Que ricas lucen esas conservas de coco amiga @anyelina93, me encanta el coco en todas sus presentaciones jejeje.

Suerte en el concurso.

No solo se ven ricas.. En realidad quejaron ricas, Deberias venir a Santa Barbara ya que aquí comerás mucho coco jejeje.

Que rica se ve las conservas y ademas son muy deliciosas, saludos.

Gracias parcero @rudedarioh.
Saludos para ti también.

 3 years ago (edited)

Que ricooooo! me encantan las conservas de coco, genial en compartirla amiga @anyelina93. Lluvia de Bendiciones!!

Me alegra saber que te gusto mi receta amiga.
Lluvia de bendiciones para ti también.
Saludos.

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