Steemit Engagement Challenge (Week4) / Comparte tu talento Original por @alegnairam.
Buenas noches apreciada comunidad de @colombia-original. En esta ocasión me anime a participar en este concurso tan ameno donde podemos darnos a conocer mediante nuestros talentos tengo muchos pero hoy mostrare mi talento en la cocina realizando un rico postre. y así romper el hielo mientras espero aprueben mi logro Nª1.
Actualmente fui diagnosticada con pre-diabetes desde ese día mi mundo se paralizo por unos segundos, solo sentí un vacío y lagrimas recorrer mis mejillas. Cuando el Doctor me observo me dijo no se ponga triste es una enfermedad que se puede controlar todo depende de usted. y así fue me calme y entendí que todo estaba pasando por mis malos hábitos excesos de dulces y comidas callejeras . Visite un nutricionista y actualmente estoy cambiando mis hábitos saludables no es dejar de comer lo que nos gusta es aprender a comer y conocer las porciones que nuestro cuerpo necesita, no es dejar el azúcar podemos usar endulzantes saludables o simplemente no usar nuestro organismo en realidad no la necesita por eso hoy les presento esta rica idea de postre muy saludable.
| Descripción | Cantidad |
|---|---|
| Harina de avena | Una Taza |
| Cacao en polvo sin azúcar | Tres Cucharadas |
| Edulcorante estevia | Dos cucharadas |
| Aceite de oliva | Una cucharada |
| Huevo | Uno |
| Leche de almendra | Una taza |
| Frutas | las que gustes yo use fresas y frambuesas |
Mezclar todos los ingredientes secos
Paso 2:
Paso 3:
Añadir todos los ingredientes líquidos hasta obtener una mezcla homogénea, acá obtuve ayuda de mi hijo para unir todo.
Colocar la mezcla en un molde para hornear a 180 grados por 25 minutos.
Paso 4:
Cortar las frutas en rodajas y reservarIngredientes para el merengue
Preparación del merengue
Paso 1:
Paso 2:
Paso 3:
Cortar las frutas en rodajas y reservar
Mientras esperamos se hornee la torta, vamos avanzar con la preparación del merengue.
| Descripción | Cantidad |
|---|---|
| Huevos | Tres claras |
| Limón | Unas gotitas |
| Edulcorante estevia | Dos cucharadas |
| Agua | Tres cucharadas |
Batir las tres claras de huevos junto con el limón a punto de nieve.
Para el almíbar unimos el agua con el estevia revolvemos y luego colocamos en la estufa a fuego bajo sin revolver. Sabremos que estará listo cuando se hagan hartas burbujas.
Agregar el almíbar poco a poco a las claras.
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Sacamos nuestra torta del horno y dejamos reposar unos diez minutos
Montaje del postre
Al tener la torta fría, desmoldamos con ayuda de un cuchillo de sierra sacando dos capas de las cuales con un vaso como molde obtendremos cuatro formas redondas de pastel.
Al tener todo nuestro misamplas listo procedemos a armar nuestra torta por capas, una de torta luego el merengue y por ultimo la fruta hasta tener nuestras cuatro capas.
Y acá la dulce y rica creación saludable lista para disfrutar muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Adicionalmente les muestro que me sobro los recortes de la torta, merengue y tenia una manzana verde y decidí hacer unos cheesecake o algo parecido jeje esto aprovechando todo lo de la torta y compartir con mi hijo y esposo.
Las fotografías han sido tomadas desde mi celular y editadas con el mismo.
Fue un enorme placer hacer este postre y dar a conocer mi talento como cocinera en emprendimiento jeje. Buenas noches y corazones para todos
La verdad estos cambios de hábitos me están llevando a conocer mas de como comer sano disfrutarlo sin remordimientos mejorando mi salud.
Espero sea de su agrado mi participación en este gran concurso, invito a mis amigas @litzney y @lisbeth chicas anímense a contarnos Su Talento Original se que tienen muchos.
Acá les dejo el enlace de este concurso con sus respectivas reglas.
> https://steemit.com/hive-113376/@colombiaoriginal/steemit-engagement-challenge-week-4-share-your-original-talent-comparte-tu-talento-original#
Me pueden conocer mediante mi presentación como @alegnairam
Saludos @alegnairam, es un gusto verte mostrándonos este dulce talento, luce exquisito.
Te sugiero realizar los logros en la comunidad de Newcommers aprenderás muchísimo con ellos :), aquí te dejo el enlace de la comunidad:
https://steemit.com/trending/hive-172186
Por otra parte te informo que aun no formas parte de algún club y esto es entendible ya que estas muy nueva, te recomiendo que apenas puedas enciendas steem para poder estar al menos en el club5050.
Buenísimos días, señorita si lo intente pero noe dejo por eso mismo. Gracias por alagar mí talento y por tus buenas sugerencias para ir aprendiendo y creciendo es está comunidad.
Amiga buscando los ingredientes adecuados y tomando las medidas necesarias puede estar tranquila y controlar su salud, me encantan estos tipos de recetas saludables y ricas, buen talento para degustar.
Saludos y Bendiciones.
Muchas gracias linda. Así todo es cuestión de conocer todo lo que nos afroce la madre tierra para alimentarnos bien y me encanta te halla gustado.saludos.
@alegnairam, como dice el médico es una enfermedad que se puede controlar teniendo habitos saludables de alimentación.
Tambien puedes hacer ejercicios que te ayudar a a controlar tu niveles de azúcar en la sangre.
Amiga tu mini torta de chocolate se ve deliciosa y tu publicación fue muy divertida te felicito.
Me despido deseando tengas un feliz día.
Muchas gracias señor @albenis, si así es todo es controlar y sobre todo la mente esos antojos jeje. Así es he comenzado caminando una hora diaria por qué era muy sedentaria. Nuevamente gracias por los datos y que le halla gustado mi post. Saludos ☺️
Que bonita torta has elaborado, con capas bien definidas, además, con lo que sobró preparaste unos mini postres muy bonitos y con diversos materiales que tenias en casa como complemento.
Excelente trabajo ♥️
Gracias Srta @marpa que bueno mi creación halla sido de tu agradó, si hay que reutilizar todo a nuestras manos. Saludos
Saludos amiga, tomé tu receta me gustó mucho, yo hago tortas y hay personas diabéticas que me piden poca azúcar.
Gracias por compartir y te felicito por ese hermoso talento
Que gratificante saber que te sirva para tu trabajo amiga. Gracias ☺️
Que dulce talento amiga, me gusto mucho la receta, se ve delicioso el postre. Excelente post.
Muchas gracias 😊, sabe muy rico 🤤 espero puedas hacerla y probarla.