_{Manchita siendo la protagonista de la mejor foto del día, estaba viendo una olla de salsa muy provocativa, ¿se le nota en la cara verdad?}

Hoy el día no me podría parecer más largo, ahora mismo me encuentro exhausta y con los ojos llorosos del sueño y cansancio que me gobiernan.

Pero no me iré a la cama sin dejar mi entrada lista, quiero dormir hasta que el cuerpo me lo indique y si tengo algo pendiente, no podré hacerlo con tranquilidad.

Al levantarme, pasé varias horas conectada a la laptop, dejando y respondiendo comentarios en steemit. Esto generalmente me lleva tiempo, ya que yo leo con mucha calma y a veces me distraigo.

En especial con las labores de la casa.

En el día de hoy tocaba que llegara el agua, así que lo primero que hice fue poner a llenar la lavadora para lavar ropa, luego deje llenando todos los tobos para no quedarme sin reserva... no, esta vez no se me boto el agua por toda la casa.

El día amaneció muy lluvioso y pensé que mi hermano no vendría a terminar de limpiar el patio, pero a eso de la 1:00 pm llegó, a pesar de que estaba nublado.

Su propósito no era limpiar el patio, si no, cosechar yuca de una planta que estaba lista desde hace tiempo.

_{Mi hermano escarbando en busca de la raíz de yuca.}

De igual manera tuvo que limpiar toda el área, de forma que una parte importante del huerto quedó limpia.

La yuca estaba casi que superficial al suelo así que fue muy fácil sacarla, sin embargo lo que nos hizo más feliz fue el gran tamaño que aparentaba tener.

Y no fue en vano la emoción, la primera era la más pequeña, las siguientes 2 yucas eran aún más grandes.

Yo nunca he visto algo semejante, le pedí a mi hermano que posara para la foto en la misma pose que usan los pescadores, ya que nadie iba a creer el tamaño si no lo comparaban con algo.

_{BINGO, la yuca era tan grande que yo la bauticé como Yucón.}

De una sola planta sacamos 3 raíces de yuca, saludable e inmensas. Definitivamente volveré a sembrar esta planta en el mismo lugar. Creo que debería estar en un libro de records jajaja.

_{Esta es toda la cosecha que obtuvimos de una sola planta de yuca, Sebas estaba jugando con espuma y Manchi quería devorar la salsa.}

Mientras mi hermano continuaba con la limpieza, yo decidí preparar una salsa para pasta.

Tenía demasiados tomates ya maduros y era hora de hacer algo con ellos. Y como quería que tuviese un sabor especial y no gastar gas... Nada mejor que hacerla a la leña.

La receta la dejo para otro post, porque la verdad me quedó tan exquisita que se merece su propia publicación.

_{Preparando la Salsa para Pastas a la leña.}

Mi hermano se fue y yo me quedé cocinando la salsa, ya que debe estar al fuego por más de 2 horas para que quede con el sabor y consistencia apropiada.

Por fortuna tuve de apoyo a Sebastián quien me avisaba cada vez que se apagaba el fuego.

Yo tenía que entrar a la casa para seguir lavando la ropa y las cosas de la cocina, que al parecer se multiplicaban hoy más que nunca.

Sebas agotado de tanto esperar por la salsa, me pidió que le hiciera un pincho para probarla, no se aguantaba a esperar la cena.

Como yo no tenía carne descongelada, se lo preparé con trocitos de mortadela de pollo. Que por experiencia sabemos que siempre queda muy bien.

_{Sebas quería un aperitivo, hicimos un pincho en las brazas que quedaron.}

Pero eso solo fue un aperitivo, la cena fue el verdadero plato principal. Yo nunca había preparado una salsa tan elaborada y con tan buen sabor.

La receta en un próximo post, por ahora solo dejo la foto de la cena.

_{La cena lista y con la exquisita salsa.}

Mientras cenaba vi un capitulo de la serie "The Crown" la cual me va gustando mucho.

Luego de alistarme ya estoy lista para dormir. Espero que sea un sueño placentero, lo necesito hoy más que cualquier otro día de la semana.