Cultual contest-Concurso Cultural. Writing & Reviews
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Bienvenidos a mis post, donde les contare acerca de lo que me gusta sobre mi cultura (Venezolana). Gracias a @belenguerra @fendit por la iniciativa de realizar este concursos atraves de @writingnreviews, para así conocer un poco sobre las diferentes cultura de las personas que hacen vida en esta plataforma.
La cultura Venezolana es rica y diversa, debido a la influencia de las diferentes etnias indígenas que habitan el territorio, además la influencia europea y africana en los procesos de colonización, que dio origen a una mezcla de diferentes tradiciones; religiosa, gastronómicas y artísticas, entre otras.
Es difícil destacar algo en particular porque existen muchas cosas que me gustan de mi cultura, por ejemplo;
1) El pabellón, es un plato típico en Venezuela está compuesto por: cerna mechada, arroz blanco, caraotas negras (frijoles) y tajadas fritas (plátano macho o rosado frito).
2) Las cachapas, son parecidas a una pancake por su forma, pero es a base de maíz jojoto (maíz tierno) y se puede acompañar con diversos ingredientes, pero lo tradicional es con el famoso queso de mano.
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3)Los tequeños, son cilindros (por darle una forma) de harina de trigo rellenos de queso blanco y se hacen frito, es la comida predilecta en una fiesta o reunión, en Venezuela le decimos pasapalo a este tipo de comida.
Fotografia de mi galeria, tomada con telefono Samsung galaxy S3
Nota: "Pasapalo hace referencia a una comida de pequeña porción, es lo que se conoce en España como “tapas”, en Colombia “pasabocas” y Argentina “picada”.
4) Mondongo de chivo, se podría decir que es una sopa, en la cual se realiza con el espinazo y panza del chivo (caprinos) además de hortalizas como la papa y el maíz pilado. Es un plato típico de Lara.
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5) El suero, es un subproducto que se obtiene en la elaboración del queso de vaca, sirve para acompañar diversas comida, pero lo común es acompañarlo con arepas.
Debido a esa mezcla de culturas, surgen distinto géneros, para mí agrado son; las tonadas, el joropo, las gaitas, el calipso y en especial la música de donde nací (Barquisimeto-estado Lara), como lo es el golpe tocuyano.
El golpe tocuyano: es parecido al tradicional joropo, sin embargo, se puede diferenciar porque en este género se utiliza un instrumento denominado “medio cinco” que simplemente es un cuatro pero con 5 cuerdas, considero que le da a la música un sonido más agudo. Este género se ha dado a conocer en otras latitudes que quizás sean atípicas (Corea, China) y esto ha sido posible gracias a grandes músico como Aquiles Machado y grupos musicales, en especial “Caraota, Ñema y Tajá”, en la cual fueron de inspiración para los estudiantes de la universidad de Tokio (Japo en la cual interpreta algunas de sus canciones.
Lara es considerado como el estado musical de Venezuela, ya que, es la cuna de grandes músicos como; Alirio Díaz, cantantes como; Aquiles Machado y directores de orquesta, Gustavo Dudamel y Diego Matheuz. También, es conocida por las elaboraciones de instrumentos típicos venezolanos como el “cuatro”.
Existen numerosos pintores y escultores con maravillosas obras, pero en particular destaco las obras del artista cinético Carlos Cruz Diez que me han gustado desde niño, ejemplo:
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Saludos amigo @jricarc
Excelente presentación para mostrar la galería de nuestro folclore venezolano, desde el oriente hasta el occidente del país tenemos una gran variedad de costumbres y tradiciones que solemos mostrar con gran orgullo.
Suerte en el concurso amigo.
#onepercent
#Venezuela
#affable
Saludos @adeljose muchas gracias por tu apoyo, asi es, orgullosos de nuestra tierra y eso que se me escaparon muchas cosas acerca de nuestras constumbres jajaja.