Comparte tu receta de cocina fácil// semana 03// "Arroz aliñado con Zanahoria y Pollo al vapor"

dulcem05 (68)Friendin Bangla Chef • 3 years ago

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Buenas noches tengan todos y todas agradecida en poder mostrar mis recetas ya que me gusta mucho cocinar. Doy gracias a la comunidad de Bangla chef espero que les guste este platillo que realizó muy seguido en mi hogar.

Good evening, everyone is grateful to be able to show my recipes since I really like to cook. I thank the Bangla chef community I hope you like this dish that he made very often in my home

Les muestro la elaboración de un arroz aliñado con zanahoria que se puede acompañar con la proteína que más les guste en este caso acompañe el arroz aliñado con pollo al vapor.

I show you the preparation of a rice seasoned with carrots that can be accompanied with the protein that you like the most, in this case accompany the rice seasoned with steamed chicken.

Ingredientes

Ingredients

√ 1taza arroz

√ 2 tazas agua

√ 1 zanahoria grande

√ 1 cucharadita aceite o manteca de cerdo

√ 3 diente ajo

√ 2 aji

√ 1 ramita de cebollín y de cilantro

√ Sal al gusto

√ 1 cup rice

√ 2 cups water

√ 1 large carrot

√ 1 teaspoon oil or lard

√ 3 clove garlic

√ 2 chili

√ 1 sprig of chives and coriander

√ Salt to taste

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PASOS

STEPS

Pelar y rallar las zanahorias. Poner en el caldero u olla arrocera con el aceite, dejar sofreír.

Peel and grate the carrots. Put in the cauldron or rice cooker with the oil, let it fry.

Cuando vemos que esta sofrito casi a punto agregamos el diente de ajo dejamos sofreír un minuto y resolvemos.

When we see that it is almost ready, add the garlic clove, let it fry for a minute and solve.

Agregamos el agua la sal y dejamos hervir por cinco minutos.

We add the water and the salt and let it boil for five minutes.

Luego agregamos el arroz dejamos cocinar, cuando esté seco lo tapamos y sigue la cocción a fuego lento, hasta que el arroz esté listo.

Then we add the rice, let it cook, when it is dry we cover it and continue cooking over low heat, until the rice is ready.

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Se sirve al gusto de sus invitados. Espero que sea de su agrado y provecho para todos.

It is served to the taste of your guests. I hope it is to your liking and benefit for all

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Me despido muy contenta por haber compartido una de mis recetas, hasta pronto donde les mostraré otra comida muy rica y saludable.

I say goodbye very happy for having shared one of my recipes, see you soon where I will show you another very rich and healthy meal.

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Muy agradecida con el amigo @hafizullah, por este gran concurso invito a mis amigas @yri02 @decuartae @mayepariata para que nos muestren sus comidas fáciles.