আজকে আমার রাতের খাবার মেনু।
সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন৷ আমিও ভালো আছি৷ আবারও আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম, আমার আরেকটা নতুন পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সবার আমার আজকের রাতের খাবার মেনু নিয়ে আলোচনা করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে। চলুন শুরু করি-
আমি আমার ব্যক্তিগত কিছু কারণে, রেসিপি পোষ্টগুলো করতে পারতেছি না। আশা করি খুব শীঘ্রই আপনারও আপনাদের সাথে রেসিপি পোষ্ট গুলো শেয়ার করব৷ আজকে আমি রাতের খাবার মেনুটা নিয়ে আলোচনা করব৷ বেশির ভাগ সময় আমাদের রাতের খাবার মেনুতে হালকা জাতীয় খাবার রান্না করা হয়। মানে সবজি জাতীয় খাবার বেশি রান্না হয়। মাঝে মাঝে মাছ বা ডিম জাতীয় খাবার রান্না করা হয়। এমনও হয় মাঝে মাঝে রাতে রুটি বানানো হয় এবং কিছু সবজি ভাজি করা হয়।
আজকে রাতে সাদা ভাত রান্না করা হয়েছে। তার সাথে আছে সিদ্ধ ডিম ভোনা এবং আলু বেগুন ভাজি। ডিমগুলো সিদ্ধ করে নিয়ে, শুধু প্রয়োজনীয় মসলা দিয়েই কষিয়ে নামিয়ে নিয়েছি। এরপর আলু এবং বেগুনগুলো ভাজির মতো করে কেটে নিয়ে ভাজি করলাম। মেটামুটি রাতের জন্য এটা একটা পার্ফেক্ট খাবার। আমি মনে করি। হয়ত আপনাদের অনেকের বাসায়ই এভাবে রাতের খাবার তৈরি করা হয়। আশা করি আমার আজকের রাতের খাবার মেনুটা আপনাদের সবার কাছে পছন্দ হয়েছে।
সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আবারও দেখা হবে আমার নতুন কোনো পোষ্ট নিয়ে৷
সবাইকে অনেক ধন্যবাদ আমার পোষ্টটা পড়ার জন্য।