Food Photography Challenge - Week 53. Первая проба строганины - First try of stroganina
| Всем привет! | Hello everyone! |
| Я много слышала о строганине: тонко нарезанной замороженной рыбе, которую едят северные народы. Но ни разу не доводилось попробовать. Как и моим друзьям. | I have heard a lot about stroganina: thinly sliced frozen fish eaten by northern peoples. But I have never tried it. Neither have my friends. |
| И вот оказалось, что в Калининграде во многих ресторанах подают это блюдо. Раз уж мы приехали в Калининград, решили впервые попробовать строганину. | And then it turned out that in Kaliningrad many restaurants serve this dish. Since we came to Kaliningrad, we decided to try stroganina for the first time. |
| На второй вечер нашего пребывания в этом прибалтийском городе мы отправились в ресторан «Шпрот». В меню была строганина из пеламиды. Вскоре это блюдо стояло на нашем столе. Надо отдать должное, блюдо выглядело очень красиво. Тонкие стружки-завитушки из бледно-розовой рыбы выглядели очень аппетитно. | On the second evening of our stay in this Baltic city, we went to the restaurant "Sprat". The menu included bonito stroganina. Soon this dish was on our table. I must say, the dish looked very beautiful. Thin curls of pale pink fish looked very appetizing. |
| Одна из моих подруг подготовилась к нашему мероприятию, изучив заранее, как нужно подготовить к еде строганину. Подруга взялась доводить блюдо, а я снимала этапы. | One of my friends prepared for our event by studying in advance how to prepare stroganina for eating. My friend took on the finishing touches on the dish, and I filmed the stages. |
| Подруга выдавила на рыбу дольку лимона. | My friend squeezed a slice of lemon on the fish. |
| Затем посолила блюдо. | Then she salted the dish. |
| Туда же добавлен черный перец. | Black pepper is also added there. |
| И, наконец, добавляется поданный от ресторана полупрозрачный соус. | And finally, the translucent sauce served by the restaurant is added. |
| Далее уже растаявшая рыба тщательно разминается вилкой до состояния паштета. Строганина готова для еды. | Next, the already thawed fish is carefully mashed with a fork until it becomes a pate. Stroganina is ready to eat. |
| На гренке ржаного хлеба это очень-очень вкусно. Мы все остались очень довольны этим новым для нас блюдом. | On a toast of rye bread, it is very, very tasty. We were all very pleased with this new dish for us. |
| Эти фотографии я представляю на конкурс Food Photography Challenge - Week 53 | "Capture, Click, Compete!" от @theentertainer. | This is my entry to Food Photography Challenge - Week 53 | "Capture, Click, Compete!" hosted by @theentertainer. |
Camera Sony RX-100
.png)
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Congratulations, your post is upvoted by CCS curation trail from CCS - A community by witness @visionaer3003.
Vote for @visionaer3003 as witness.
Thank you!
Your post is manually rewarded by the
World of Xpilar Community Curation Trail
BottoSTEEM OPERATED AND MAINTAINED BY XPILAR TEAM
BottoSteem
Robust Automations on STEEM Blockchain using the Power of AI
https://steemit.com/~witnesses vote xpilar.witness
"Become successful with @wox-helpfund!"
If you want to know more click on the link
https://steemit.com/@wox-helpfund ❤️
Thank you!