Saludos a todos, donde quiera que se encuentren, espero que estén muy bien.
Estaba buscando alguna imagen que me colaborará para escribir algo, y fue el paquete de harina P. A. N.

Aquí el enlace del concurso.

https://steemit.com/hive-108800/@acostacazorla/venezuela-concurso-semana-24-una-imagen-y-un-cuento

Las arepas de maíz pilado VS. Las arepas de harina precocida.
Trata de una señora que hacía arepas, para vender.
Compraba el maíz pilado, lo sancochaba en una cocina de kerosene, y salía a las 5 de la mañana, a molerlo, en otro lugar. Y bueno era todo un proceso, que llevaba para hacer las arepas, sancochar bien los granos de maíz blanco, luego molerlo bien, amasar.
Cómo la cantidad de arepas era, no sé, 50, lo hacia en un budare, tenía que salir a recolectar leña, a veces la leña era de baja calidad y no prendía. Tenía que comprar otro budare, con frecuencia, porque el budare se rajaba o se agrietaba y ya no servía.

FUENTE

Esta señora se exponía bastante al humo, para poder hacer las arepas. Había días buenos y otros en que no se vendían todas las arepas. Las arepas las llevaba a una bodega, y el precio de venta era el doble del que le pagaban a ella.
Al poco tiempo compró un ayudante de cocina, y molia el maíz, en la misma casa. Después comenzó a salir la harina P. A. N., y ya lo difícil era la leña y la baja calidad de los budares. Y que era ya poco rentable, por que el humo iba afectando su salud. Y la bodega era la que más ganaba. Sino vendia todas las arepas se las devolvia, por la tarde.

Es importante, evitar los intermediarios, porque son los que más ganan y los que menos se esfuerzan.
Esta el que se compromete y el que se involucra.
En este caso ella comprometía su salud, con un precio igual al que recibia el comercio.

Yo hace mas de 7 años compraba 2 kgs de harina , y me duraba 15 días, se hacían arepas 2 veces al día y éramos 4. En la actualidad un kg de harina alcanza para 2 personas y 2 días máximo.
La calidad con el tiempo no ha mejorado. El mismo maíz pilado, tampoco rinde.