Ya se me hacía muy raro que no continuarán con el reto Criollisimo considerando que a sido todo un éxito. El de esta semana no puede ser la excepción, la gastronomía Venezolana es lo máximo y que este reto sea en relación a la gastronomía me encanta, aquí les dejo mi entrada

La verdad cuando leí la palabra Carato tuve que Googlear 😅 perdoneme. Yo elijo la Chicha 😍 en especial si es la chicha de pasta 🤩, me parece mucho más rica, es más espesa y su sabor y color son distintos a los de la chicha de arroz. Actualmente se a puesto muy de moda servir chicha e la calle con docenas de contornos 😍, me encanta poder ver que está bebida a sido innovada y llevada a otro nivel

Muchos me van a matar por mi decisión, pero no me gusta la combinación de la ensalada de gallina en una arepa (aclaro que yo adoro la ensalada de gallina) me parece que el frío de la ensalada y el aguacate no pegan en una arepa. En cambio la Pelua tiene un relleno bien caliente, si la acompañas con una guasacaca picante es la gloria 😍🤩

Me gustan los Bollitos de maíz pero la cachapa la amo muchísimo 😍 y si la acompañas con un buen queso y chorizo de ajo es mundial 😍🤩 (luego una cervecita bien fría y queda aún mejor)

Me voy más por esta opción ya que para mí es mucho más común verlo, además hace una excelente compañía con las cachapiando 🤩

A pesar de que me gusta el cochino frito yo no le puedo decir que no a la carne en vara, su cocción a leña le da un sabor fenomenal, me gusta con un término al punto, que esté doradita por fuera y jugosita por dentro. 🤩

De verdad que nuestra gastronomía es lo máximo, además de ser super versátil 😍, gracias a @marcybetancourt por traernos este reto.