6to CONCURSO 300 PALABRAS!! / POR @trizandrades //¿A quien les gustas las Caraotas con Azúcar??
PABELLÓN CRIOLLO
Si hay algo que caracteriza a los países del orbe es su gastronomía, Venezuela, tiene varios comidas típicas que la caracterizan, y hoy escribiré sobre una de las más importantes, el Pabellón Criollo que Sin lugar a dudas el buen sabor forma parte de la gastronomía venezolana. Este plato consolida la mesa de los venezolanos como una de las más sabrosas del mundo.
El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, es uno de los platos más representativo de nuestra cocina. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unión de las etnias que integran nuestro pueblo, lleva el aroma único y cálido de esta tierra. Es un plato que nos ha acompañado a lo largo de nuestra historia, ha crecido con nosotros, con pequeñas variaciones en las diferentes regiones de Venezuela, pero manteniendo siempre la esencia única y pura del plato Nacional.
Se suele hacer referencia a que el plato representa a las tres grandes culturas venezolanas europea (blanco: arroz), indígena (moreno: carne) y africana (negro: caraotas).Sin embargo está afirmación es meramente poética. Esta era la comida de negros y esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana.
Se compone de Arroz Blanco, Carne Mechada, Caraotas Negras y Tajadas de Plátano Frito, dispuestos todos de forma ornamental destacando al máximo su color, aroma y sabor. En este plato se crea un equilibrio entre todos sus componentes, tanto en color como en sabor, cada uno es parte importante de la culinaria venezolana y que además Equilibran los nutrientes imprescindibles para una alimentación: el arroz (los carbohidratos), la carne (grasas y proteínas), y caraotas negras (los carbohidratos con proteínas vegetales).
Al probar nuestro plato nacional podrá sentir a Venezuela a través del paladar…
Con este espectácular plato le dejo mi participación en el concurso, sin duda alguna es uno de los platos más realizados en casa.!
Amigos les invito a participar en este
Hermoso concurso @yorianajsg @monasterios @mavibauza
Hola @trizandrades, estupenda participación, sin dudas no existe otro plato tan completo como nuestro pabellón, el mío con azúcar por favor, saludos
Muchas Gracias! Sería un honor compartir tan maravilloso plato con usted.! Saludos
Excelente propuesta amiga @trizandrades.
Totalmente de acuerdo con el amigo @sir-lionel, nuestro pabellón criollo es un plato completo y como dice ud, es un plato equilibrado en colores, sabores, ingredientes... huuummm ya provocó, de este concurso varios van a ganar algunos kilitos, jajajaja
Gracias por participar.
Gracias amigo @fjjrg y estoy completamente de acuerdo con usted. En sólo ver los estupendos platos muchos se llenarán jajaja como dicen por ahí mastica y traga jajajajajjaa .
Por favor @trizandrades y @sir-lionel, saquenme de una duda, ¿por qué le echan azúcar a las caraotas? he escuchado mucho al respecto pero no las he probado así, no sé, no me las imagino...
@fjjrg hola espero te encuentres muy bien. No tiene ni la menor idea de lo sabroso que es comer las caraotas con su toque de azúcar . Le invito hacer la prueba y verá que le encantará. luego me dice que le pareció ami me encantan demasiado. ! Saludos y bendiciones
Esa es una costumbre muy oriental, el efecto de agregar azúcar a la caraota se puede comparar con ponerle azuzar al café, no debería recomendártelo por lo dañino de la azúcar, pero deberías probar un poquito a ver qué tal. Un abrazo desde la tierra de la cueva del guacharo
Gracias linda por la invitación, me acabo de dar cuenta, no apareció en mis notificaciones, solo lo ví por entrar a tu blog🙈.
Si la verdad es que si es el plato más reconocido, se que a muchos les gusta Saladito, a mí en particular me gusta con azúcar.
Suerte en el concurso.