Venezuela concurso / Semana 15 Cocina Creativa / Mortipan con Jugo de Tamarindo / Por: @mariatovar
Hola mis amigos de #VenezolanosSteem espero que tengan un lindo día, esta es la primera vez que publico en esta maravillosa comunidad. Hoy comparto con ustedes una receta de una cena improvisada, gracias a @isauris, @solperez y @marcybetancourt por haber organizado este maravillo concurso. Y aprovecho a invitar a mis amigos: @victoria09, @livia53 y @benjaminlozada a que participen.
Ingredientes del Pan:
- Pan frances.
- Mortadela.
- Mantequilla llanera.
Ingredientes del Jugo de Tamarindo:
- Tamarindo.
- Agua.
- Azúcar.
Preparación del Jugo:
Primero pelamos el tamarindo y lo ponemos a remojar en una jarra con un litro de agua por media hora, luego se licua a baja velocidad para que suelta la semilla, lo colamos y se vuelve a licuar echándole suficiente azúcar.
Preparación del pan:
Se pica la mortadela en rueda y se frien, luego untamos los panes con matenquilla llanera y los rellenamos con mortadela.
Y bueno amigos esta fue mi cena improvisada con lo poco que había en mi nevera. Espero les haya gustado.
¡Hola hola!
¡Me encanta el jugo de tamarindo! Cuidado con las semillas y la licuadora. Tus panes se ven deliciosos.
Me alegro mucho de que te animaras a participar y nos compartieras de tus ricos mortipanes jajaja... Así con ese nombre no los conocía.
Por cierto, recuerda que aunque sea muy obvio que las fotos son tuyas debes colocar en la publicación que las fotos son tuyas y añadir con qué equipo las tomaste. Al principio se nos olvida, pero poco a poco se te hará más fácil.
Gracias por el consejo amiga, lo tomare en cuenta, tratare de recordar lo del teléfono jeje. Saludos cuídate.